Идеальный теплый салат с брокколи
Брокколи — низкокалорийный овощ. Хотя он появился на наших столах не так давно, успел основательно прижиться. Из брокколи готовят супы, запеканки, добавляют в различные мясные блюда.
Этот теплый салат идеален для тех, кто хочет перейти на правильное питание
— в таком блюде есть всё необходимое и при этом минимум калорий!
Так что если вы хотите, чтобы стрелочка сдвинулась влево, стоит взять его на заметку
ИНГРЕДИЕНТЫ:Брокколи 350 г
Творог 200 г
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Разделите брокколи на соцветия, хорошенько вымойте. Вскипятите воду, слегка подсолите и отварите брокколи около 10 минут.
Отварите яйца. Пропустите чеснок через пресс. Разотрите с помощью блендера или вилки обезжиренный творог с чесноком, йогуртом, солью и перцем.
Выложите соцветия на тарелку и полейте полученным соусом.
Разрежьте яйца на четвертинки и выложите на брокколи.
Несмотря на кажущуюся простоту блюдо получается очень вкусным. Можете дополнить салат свежими овощами, которые вам нравятся.
Приятого аппетита!
Идеальный теплый салат с брокколи
