Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Суп из свинины по-украински с фасолью
   26-10-2012, 17:00 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1273 чел. | добавил: sergei

  
  
Суп из свинины по-украински с фасолью


1 л воды

250-300 г свинины

5-6 клубней картофеля

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

1-2 моркови

1 стакан фасоли

2 ст.л. растительного масла

перец

лавровый лист

зелень

соль


В холодной воде на 2-3 часа замочить фасоль, после чего слить воду, выложить фасоль в кастрюлю, немного проварить и слить отвар, еще раз залить водой, поставить на плиту.

Промыть мясо, некрупными кусочками его нарезать, выложить к фасоли, довести до кипения, снять пену, снизить нагрев плиты, проварить фасоль с мясом до полуготовности.

Очистить, кубиками нарезать картофель, положить его в суп, подсолить.

Очистить, соломкой нарезать морковь, нашинковать мелко лук, перемешать с морковью и на масле обжарить до размягчения, положить в суп.

Добавить в суп лавровый лист, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посыпать рубленой зеленью.

Подавать суп из свинины по-украински с фасолью сразу после того как он дойдет до готовности.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Домашнее жаркое из говядины по-украински
  • Борщ по-житомирски
  • Щи с говядиной "Русские"
  • Тушёная телятина с фасолью и помидорами
  • Судак, тушенный в сметане по-украински
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -