Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейших тонких блинчиков на кефире.
Они получаются нежными, ажурными - просто прекрасными.
Как и тонкие блинчики на молоке, они отлично сочетаются и со сладкими, и с несладкими начинками. И готовятся не намного сложнее :)
Если вы хотите сэкономить время, можете с вечера напечь таких блинов, а утром начинить их, например, творогом и прогреть.
И вкусный блинный завтрак вам обеспечен ;)
ИНГРЕДИЕНТЫ:На 25-30 небольших блинчиков мука 320 грамм
сахар 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
кефир 500 мл.
яйца 2 шт.
кипяток 300 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В миску насыпаем муку, сахар, соль и соду. Добавляем яйца и кефир. Перемешиваем о однородного состояния.
Заварные блинчики на кефире
