Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872575_2021-03-23_063706.jpg)
Хлебцы - отличный вариант быстрого перекуса. Вашему вниманию рецепт хрустящих и очень полезных ржаных хлебцев с семечками подсолнечника, льна и кунжутом. Они просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус и отлично утоляют голод. Это вкусное и полезное хрустящее лакомство наполнит энергией на весь день!
В рецепте использованы стакан семян подсолнечника и по четверти стакана семян льна и кунжута. Это соотношение вы можете варьировать по своему вкусу. Также возможна частичная замена ржаной муки, например, пшеничной. Экспериментируйте и вы получите ваш неповторимый вкус.
Порций: 10
Время приготовления: 40 м. (5 минут на подготовку и 35 минут на выпекание)ИНГРЕДИЕНТЫ:- Вода — 300 мл
- Кунжут — 0.25 ст.
- Масло растительное — 40 мл
- Мука ржаная — 1 ст.
- Семена льна — 0.25 ст.
- Семечки подсолнечника — 1 ст.
- Соль — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Для приготовления ржаных хлебцев в домашних условиях сначала вам нужно смешать все сухие ингредиенты, а именно, ржаную муку, очищенные семечки подсолнечника, льна и кунжута. Добавьте чайную ложку соли.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872590_1616329314143780002.jpg)
2. К смеси сухих ингредиентов добавьте 300 миллилитров воды и 40 миллилитров растительного масла без запаха.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872606_1616329314194234900.jpg)
3. Хорошенько вымешайте массу ложкой, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в объеме теста. Оно получится достаточно жидким.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872996_1616329315141430434.jpg)
4. Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки. Для данного объема теста нужен стандартный противень 30 на 40 сантиметров, если у вас меньше или больше, то используйте другие формы для выпечки.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872601_1616329315186048688.jpg)
5. Переложите тесто на противень и распределите его ложкой по всей поверхности, создавая тонкий и ровный слой. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872579_1616329316135768621.jpg)
6. Спустя это время выньте противень из духового шкафа и разрежьте ножом будущие хлебцы на порционные кусочки. Тесто должно схватиться и больше не будет растекаться по противню.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711873010_1616329316190216930.jpg)
7. Убавьте регулятор температуры вашей духовки до 150 градусов и поставьте выпекаться далее ваши хлебцы еще на 23-30 минут.
![Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом](https://otvedai.net/uploads/posts/2024-03/1711872595_1616329317140455594.jpg)
8. Ржаные хлебцы с семечками подсолнечника, льна и кунжутом готовы! Выньте противень из духового шкафа, разломите их на прямоугольники и пробуйте на вкус.
Приятного аппетита!