Cалат снеговик "к новому году"



Ингредиенты:

Для приготовления новогоднего салата вам потребуется:

2 ст. вареного риса,
4-5 вареных яиц,
200 гр. крабовых палочек,
200 гр. сыра,
300 гр. майонеза,
3 зубца чеснока,
1 плавленый сырок.

Для украшения салата вам потребуется:

2 кусочка чернослива (можно использовать финики),
1 морковка,
1 крабовая палочка,
корочка черного хлеба,
веточка укропа.

Время приготовления составляет 40 минут.


Пошаговое приготовление:

1. Белки отделите от желтков.
2. Белки и желтки натрите на терке.
3. Сыр натрите на терке.
4. Плавленый сырок натрите на терке.
5. Крабовые палочки порежьте кубиками.
6. На блюдо уложите рис в форме головы и туловища снеговика
(оставьте 3 ст. л. риса - он нам понадобится позже ), посолите, смажьте майонезом.
Вторым слоем - крабовые палочки, также смажьте майонезом.
7. Третьим слоем – выложите измельченный желток.
8. Желток посыпьте сыром, смажьте измельченным чесноком и майонезом.
9. Теперь приготовим ручки и ножки для снеговика – плавленый сырок перемешайте с оставшимися 3 ст.л. риса,
заправьте майонезом.
10. Из полученной смеси сделаем ручки и ножки нашему снеговику
11. Посыпьте всего снеговика белком.
12. А теперь давайте оживим нашего снеговика! Из чернослива вырежьте глаза и брови,
из морковки – нос, из крабовой палочки – ротик и шарфик,
из хлеба – шапочку, а веточка укропа будет ёлочкой.