Сытный салат, с приятным кисло-сладким вкусом. Ингредиенты: Салат (листовой) - 30 г;
Мясо (свинина или говядина; вареное) - 100 г;
Яблоко (кисло-сладкое; небольшое) - 2 шт;
Огурец (маринованный) - 2 шт;
Лук репчатый (маленький) - 1 шт;
Уксус (6%-й) - 1 ст.л.;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Горчица (европейская, сладкая) - 1 ч.л.;
Соль ;
Сахар ;
Перец черный (молотый) ;
Рецепт:Порезать листья салата. Добавить огурцы, яблоки, мясо, лук, порезанные кубиками.
Перемешать.
Для заправки: смешать масло, горчицу и уксус,
добавить по щепоке соли, сахара и черного перца.
Заправить салат заправкой.