ИНГРЕДИЕНТЫ:

Нерка филе - 200 г
Сыр «Моцарелла» - 150 г
Лук красный - 1 шт.
Черри - 100 г
Авокадо - 1 шт.
Помидоры вяленые - 100 г
Микс салатов - 200 г
Кедровые орехи - 20 г
Сыр твердый - По вкусу
Бальзамик - По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Срезать филе подкопченой нерки с кожи и порезать на небольшие кусочки.

2.Добавить сыр моцарелла, порезанный кубиками.

3.Красный лук очистить и порезать перьями.

4.Добавить помидоры черри (по желанию их можно разрезать пополам).

5.Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, почистить и порезать тонкими ломтиками.

6.Для пикантности добавить вяленые помидоры, также порезанные на ломтики.

7.Добавить предварительно вымытый и высушенный салатный микс с рукколой.

8.Все перемешать.

9.Посыпать салат кедровыми орешками и тертым твердым сыром.

10.Заправить несколькими каплями масла, оставшегося от вяленых помидоров, и черным бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!