| |
Жареный арбуз и еще 4 несложных рецепта угощений для пикника  Лето - пора шашлыков и отдыха на природе. Но что делать, если обычные магазинные нарезки надоели? Мы подготовили для вас пять вкусных, оригинальных и удобных в приготовлении рецептов блюд для пикника. Жареный арбуз ИНГРЕДИЕНТЫ:1 арбуз, 250 г меда, 60 мл лимонного сока, 2 ч.л. перца, 1 ч.л. соли, 1 пучок мяты. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежьте арбуз дольками по 2,5 см, а мяту измельчите. Смешайте мед, лимонный сок и специи. Обмакните арбуз в маринад с двух сторон, обжарьте на хорошо разогретой решетке и посыпьте мятой. Завитки из слоеного теста ИНГРЕДИЕНТЫ:450 г слоеного теста, 200 г курицы, 4 помидора, зелень, 100 г феты, 1 ст.л. кетчупа, специи, 1 яйцо. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежьте курицу маленькими кусочками, обваляйте в специях и обжарьте. Измельчите зелень и фету, нарежьте помидоры брусочками. Слоеное тесто раскатайте и смажьте кетчупом. Разложите на него начинку и сверните рулетом. Разрежьте рулет на кусочки примерно по 3 см толщиной, смажьте яйцом и запекайте полчаса при 180 градусах. Шашлык из картофеля ИНГРЕДИЕНТЫ:1 кг картофеля, 100 мл воды, 100 г майонеза, 50 мл белого вина, 2 ч.л. сухого розмарина, специи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежьте картофель на четвертинки, залейте водой и отправьте в духовку или микроволновку на 15 минут. Смешайте майонез, вино, розмарин и специи, и замаринуйте картошку хотя бы на час. Наденьте ее на шпажки и обжарьте на гриле до готовности. Курица с маслинами и орехами ИНГРЕДИЕНТЫ:300 г курицы, 200 г маслин, 50 мл оливкового масла, 100 г грецких орехов, специи, 1 пучок зелени. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Измельчите маслины, орехи, зелень и смешайте с маслом и специями. Нарежьте курицу кусочками, обваляйте в маринаде и наденьте на шпажки, а затем обжарьте до готовности на гриле или мангале. Закусочные кексы ИНГРЕДИЕНТЫ:100 г сыра, 100 г ветчины, 150 мл молока, 80 г сливочного масла, 200 г муки, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нарежьте сыр и ветчину мелким кубиком. Взбейте яйца с солью, маслом и молоком, добавьте туда сыр с ветчиной, просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте тесто, разложите по формочкам для кексов и запекайте 20-25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! |
|
Жареный арбуз и еще 4 несложных рецепта угощений для пикника
