Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Бульон из чечевицы и шпината c розмарином и сухариками
   10-02-2021, 18:29 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 54 чел. | добавил: sergei

  
  
Бульон из чечевицы и шпината c розмарином и сухариками


Бульон из чечевицы и шпината c розмарином и сухариками

Вегетарианский суп — это хорошая возможность попробовать что-то новое и согреться в холодное время года. Предлагаем рецепт бульона из чечевицы и шпината, который может стать отличным дополнением меню даже для тех, кто предпочитает мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Красный лук 1 шт.

Сельдерей 2 шт.

Морковь 1 шт.

Оливковое масло 2 ст.л.

Красный перец 1 ч.л.

Кумин 1 ч.л.

Розмарин 1 шт.

Средний картофель 350-400 г

Консервированные помидоры 1,5 л

Овощной бульон 100 г

Чечевица 100 г

Шпинат по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец

Для подачи:

Острый перец

Хлеб или сухарики

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте мелко нарезанные лук, стебли сельдерея и морковь в течение нескольких минут.

2.Очистите картофель, натрите на терке и добавьте к овощам.

3.Добавьте смесь специй, перемешайте и слегка обжарьте.

4.Залейте овощным бульоном, добавьте чечевицу и нарезанные кубиками консервированные помидоры.

5.Доведите до кипения и варите на маленьком огне 20-25 минут, пока овощи и чечевица не станут мягкими.

6.Добавьте в суп листья шпината и еще немного поварите, пока шпинат станет мягким.

7.Украсьте свежими нарезанными листьями шпината и ломтиками острого перца.

8.Подавайте в горячем виде с хлебом или сухариками.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 6)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Пять сезонных блюд из чечевицы
  • Суп крем из шпината / Spinach Cream Soup
  • Полезные и очень вкусные салаты
  • Как приготовить полезные,вкусные котлетки из чечевицых.5 оригинальных рецеп ...
  • «Пудла».Оладьи из чечевицы с овощами
  •   
    -