Коктейли с шампанским

Шампанское — одно из самых популярных игристых вин, которые всегда ассоциируются с праздниками.
Мало того, что оно легко и приятно само по себе,
коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение,
так как каждый пузырек говорит о том, что наступил праздник.
Попробуйте и вы убедитесь в этом сами !



Французский

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 мл сладкого шампанского
10 мл водки
10 мл самбуки
10 мл лимонного сока
две веточки винограда
6-8 кубиков льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль оценят любители игристого напитка.
Его кисло-сладкий вкус с легким привкусом аниса наверняка оставит только положительные впечатления.
Итак, обрываем виноград с небольшой веточки, кладем его в бокал и делаем из него кашицу.
Добавляем в бокал лед. Наливаем в шейкер водку, самбуку и лимонный сок.
Смешиваем и переливаем в бокал.
Доливаем напиток шампанским и кладем веточку винограда.

Рози




ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 мл сладкого шампанского
30 мл абрикосового бренди
10 мл кампари
10 мл сока из красных апельсинов
ломтик красного апельсина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль обладает очень утонченным вкусом.
Нотки абрикоса, апельсина и трав ощущаются в нем весьма слабо, поэтому,
чтобы насладиться истинным вкусом напитка, употреблять его необходимо маленькими глотками.
Особенностью коктейля так же является то, что шампанское со временем оседает на дне,
а остальные ингредиенты поднимаются наверх.
Поэтому, если вы хотите ощутить более яркий вкус, необходимо всего лишь подождать пару минут.
Для приготовления коктейля берем шейкер и смешиваем в нем абрикосовый бренди,
кампари и сок из красных апельсинов.
Вливаем эту смесь в бокал и доверху заливаем коктейль шампанским.
Бокал украшаем с помощью половинки кружка красного апельсина.

Джеймс Бонд



ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл сладкого шампанского
30 мл водки
20 мл светлого рома
30 мл карамельного сиропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль обладает четким карамельным вкусом с легким привкусом рома и крепостью водки.
Готовить его будем методом смешивания ингредиентов в шейкере.
Добавляем в шейкер водку, ром и карамельный сироп.
Смешивать придется довольно долго, так как карамельный сироп имеет густую консистенцию
и не очень хорошо растворяется. Чтобы ингредиенты не взбивались, а именно смешивались,
лучше всего делать небольшие перерывы между встряхиваниями.
Итак, переливаем готовую карамельную смесь в высокий бокал и доливаем ее шампанским.
Чтобы придать готовому коктейлю более элегантный вид, можно украсить его цветком насаженным на шпажку.

Бомбей



ИНГРЕДИЕНТЫ:

80 мл шампанского
40 мл содовой
чайная ложка малинового сиропа
две ягоды малины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Простой в приготовлении коктейль с малиновым вкусом.
Наливаем в бокал шампанское и доливаем содовой.
Разламываем ягоды малины на несколько кусочков и кладем их в бокал.
Сверху добавляем чайную ложку малинового сиропа.

Baby Bellini



ИНГРЕДИЕНТЫ:

80 мл шампанского
130 мл персикового нектара
ломтик персика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль поражает своей простотой, но тем не менее, он является очень ярким и очень вкусным.
Персиковый нектар сочетает в себе насыщенный вкус и оптимальную концентрацию,
а шампанское придает напитку легкую крепость.
Приготовить такой коктейль можно легко и быстро, и при этом не нужно иметь каких-то специальных навыков.
Готовить будем так: берем высокий бокал и наливаем в него персиковый нектар,
затем, аккуратно вливаем шампанское.
Чтобы коктейль обрел более приятный вид, украшаем его ломтиком персика.

Бенгальский огонь



ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл шампанского
30 мл светлого рома
50 мл грейпфрутового сока
20 мл гранатового сиропа
20 мл клубничного сиропа
ягода клубники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я бы определил этот коктейль в раздел «для романтического вечера».
Легкий и очень вкусный, он не оставит вас равнодушными.
Добавляем в шейкер ром, грейпфрутовый сок и сиропы.
Хорошенько смешиваем и переливаем в бокал.
Доливаем коктейль шампанским.
Для украшения нанизываем на кромку бокала ягоду клубники.

Черный Вельвет



ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 мл шампанского
150 мл темного пива

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль будет состоять из 2 слоев.
Поэтому если у вас никогда не было опыта приготовления многослойных коктейлей,
то придется немного потрудиться чтобы ничего не испортить.
Если с первого раза у вас ничего не получится, сильно не расстраиваетесь,
ведь как говориться, первый блин комом) Берем бокал, наливаем в него шампанское.
Используя барную ложку доливаем пиво.
В идеале у вас должен получится 2 слойный коктейль с четкой границей слоев как на фото.

Королевский румянец



ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл шампанского
40 мл водки
20 мл сока лайма
15 мл сахарного сиропа
чайная ложка вишневого пюре
5 листьев мяты
немного льда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кладем в шейкер листья мяты и лед. Наливаем водку, сок лайма и сахарный сироп.
Перемешиваем в течение 10-15 секунд.
Накладываем в бокал вишневое пюре и заливаем его содержимым шейкера.
Слегка помешивая доливаем шампанским.

Баккара



ИНГРЕДИЕНТЫ:

90 мл шампанского
30 мл ликера Гранд Маньер
20 мл клюквенного сока
10 мл сока лайма
плитка шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Коктейль сочетает в себе приятный вкус и аромат, а так же умеренную крепость.
Сладкое шампанское и ликер в нем разбавлены кислым клюквенным соком,
а сок лайма придает всему напитку свою легкую горьковатую нотку.
Чтобы вкус лайма был максимально насыщенным,
его сок выжимаем непосредственно перед приготовлением коктейля.
Напиток готовится смешиванием в шейкере ликера Гранд Маньер, клюквенного сока и сока лайма.
Готовую смесь состоящую из этих ингредиентов переливаем в бокал и доливаем шампанским.
Чтобы украсить готовый коктейль, а так же придать ему небольшую пикантность,
бросаем в него плитку шоколада.

Мимоза



ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 мл шампанского
40 мл апельсинового сока
20 мл апельсинового ликера

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очень замечательный коктейль на основе шампанского.
Обладает выраженным и насыщенным апельсиновым вкусом с приятной горчинкой алкоголя.
Этот коктейль вполне может стать отличным вариантом для вечеринки и дня рождения.
Очень неплохо он подойдет и для романтического ужина.
Готовить его можно как в шейкере, так и в смесительном стакане.
Я предпочитаю готовить его в стакане и вам рекомендую именно этот вариант.
Итак, наливаем в смесительный стакан сок и ликер.
Смешиваем их барной ложкой и переливаем в коктейльный бокал.
Доливаем напиток шампанским, и все, наш коктейль готов.