Диетический пирог без грамма муки с яблоками — можно есть на ночь и каждый день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яблоки — 2 штуки

овсяные хлопья — 150 граммов

сыр — 100 грамм

мед — 50 грамм

яйца — 3 штуки

кефир — 50 мл

разрыхлитель — 1 ч.л.

корица — 0,5 ч.л.

растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Измельчаем в блендере овсяные хлопья до состояния муки.

2.Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

3.Сыр разминаем вилкой, добавляем мед с кефиром, взбиваем блендером до однородности.

4.Добавляем яйца, корицу и перемешиваем венчиком. Потом добавляем овсяную муку с разрыхлителем, снова перемешиваем.

5.Очищенные яблоки нарезаем небольшими кусочками.

6.Смазываем форму растительным маслом, на дно кладем кусочек пергамента.

7.Яблоки выкладываем на дно, сверху выкладываем тесто.

8.Потряси легонько форму, чтобы тесто равномерно распределилось.

9.Выпекаем при 180 С в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!