Завтрак за 10 минут, название говорит само за себя, готовится очень быстро и легко. Получается сытно, ароматно и безумно вкусно. Такой завтрак можно готовить хоть каждый день, с любой начинкой, и каждый раз будет новый и чудесный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фарш 200-250 г.;
Луковица 1 шт.;
Яйцо 3 шт.;
Соль.;
Перец.;
Специи на ваш вкус.;
Сыр 70 г.

Для соуса:

Сметана или майонез 3 ст.л.;
Чеснок 2 зубка.;
Петрушка.;
Укроп.;
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала очень мелко нарезаем лук, лук перекладываем в фарш, кладем туда специи, соль, перец. Все тщательно перемешиваем и делим фарш на три равные части.

Теперь приготовим соус, для этого в сметану или майонез добавляем мелко нарезанную зелень, чеснок пропущенный через пресс, все тщательно перемешиваем, соус готов.

Далее в глубокую миску вбиваем 1 яйцо, посолим, и перемешаем. Сковороду смазываем растительным маслом, и выливаем яйцо, при помощи ложки распределяем его по дну.

Теперь берем часть фарша и кладем его на блин из яйца, ложкой распределяем по всей поверхности. При помощи лопатки переворачиваем блин. Жарим 3-4 минуты, и снимаем после на тарелку. Смазываем его соусом, присыпаем тертым сыром, и сворачиваем блин в рулетик.

Завтрак готов.

Завтрак великолепный, очень вкусный , очень сытный и очень ароматный. Он добавит вам бодрости в начале дня.



Приятного аппетита!