Все ингредиенты взбиваем в миксере.
А вот о желатине лучше позаботиться заранее.
Желатин нужно замочить в воде, дождаться пока он набухнет,
а после до конца растворить на водяной бане.
Добавить желатин в готовую смесь, хорошо перемешать,
разлить в креманки и сверху украсить любыми ягодами и веточкой мяты.
Все тает во рту, и дети очень любят этот десерт.



2. Яблочный мусс.

Для этого десерта используйте только свежевыжатый яблочный сок без мякоти.
Хотя, можете попробовать именно с мякотью.

Итак, нам понадобится:

— 1 пакетик желатина,

— 2/3 яблочного сока,

— 1 апельсин,

— чуть-чуть молотой гвоздики и щепотка корицы.

Желатин размочить в воде в течение 40 минут.
В это время нужно будет очистить апельсин от корочки и сделать из него пюре в блендере,
смешав с яблочным соком и специями.
После готовый и отжатый желатин влить в яблочно-апельсиновую смесь и подогреть,
но не доводить до кипения. Вот и все!
Готовый мусс-коктейль разлить по бокалам,
сверху можно украсить разнообразно на ваш вкус и фантазию
– это и взбитые сливки и просто взбитые яичные белки и сверху украсить тертым шоколадом.
Этот десерт будет готовится около десяти минут, исключая время приготовление желатина.



3. Молочный коктейль.

Сотворить его можно в течение пяти минут,
зато радости и энергии хватит на весь день.

Для этого чудо-напитка понадобится:

— 1 стакан молока,

— 1 шарик ванильного мороженого,

— 5-6 любых ягод ( клубники, малины, смородины),

— 1 банан,

— 1 ч.л. варенья клубничного или малинового

Для начала в блендере нужно будет взбить банан, молоко и мороженое.
После добавить ягоды и снова взбить.
Получается густая, пышная смесь.
Остается все это разлить в креманки или широкие бокалы,
сверху украсить долькой лимона или апельсина и все!
Шедевр готов – наслаждайтесь необыкновенным вкусом и ароматом этого десерта.



4. Шоколадный мусс.

Чтобы приготовить шоколадное лакомство , нам понадоюбится:

— 100 гр. сливок,

— 100 гр. молока,

— 1плитка черного шоколада (70% какао),

-1 ст.л. сахарного песка,

— щепотка кофе.

Сахар, молоко и сливки взбиваем в блендере,
растапливаем плитку шоколада на водяной бане.
Для насыщенного вкуса в шоколад стоит добавить щепотку кофе.
Вы можете сначала добавить смесь из блендера в бокалы, а после залить шоколадом.
Мусс можно есть сразу, не дожидаясь охлаждения, что актуально осенью.