Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


Нежный и сочный куриный рулет с шампиньонами и кукурузой
   6-12-2017, 19:34 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 106 чел. | добавил: sergei

  
  
Нежный и сочный куриный рулет с шампиньонами и кукурузой


Нежный и сочный куриный рулет с шампиньонами и кукурузой

Хотите приготовить что-нибудь эффектное и вкусное, не прилагая для этого титанических усилий?
Наш рецепт куриного рулета – как раз то, что вам нужно.

Нежный и сочный рулет из курицы станет украшением праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 4 порции:

большое куриное филе
200 граммов шампиньонов
крупная луковица
0,5 банки консервированной кукурузы
2 куриных яйца
200 граммов сметаны
2 ст.л. муки
50 граммов сыра
соль, черный молотый перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук измельчите, обжарьте на растительном масле 5 минут, помешивая.
2. Грибы помойте, измельчите, добавьте к луку и готовьте на среднем огне 20 минут (до выкипания выделившейся жидкости). Посолите, поперчите.
3. Яйца слегка взбейте со сметаной, добавьте сыр, натертый на крупной терке, муку, посолите, перемешайте.
4. Филе по всей длине нарежьте тонкими длинными пластинами, каждую слегка отбейте, посолите, поперчите.
5. Форму (лучше прямоугольную) смажьте растительным маслом.
6. Отложите 1-2 небольшие пластины филе. Остальные уложите поперек формы так, чтобы было застелено дно, бока и филе слегка свешивалось с краев.
7. На дно поверх филе вылейте 1/3 заливки, распределите грибы с луком, на них выложите пластины отложенного филе, еще 1/3 заливки, кукурузу и оставшуюся заливку.
8. Свисающие с боков пластины филе заверните внутрь формы, накройте фольгой.
9. Форму поставьте в глубокий противень или большую по размерам форму, заполненные на 1/3 водой.
10. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на час.
11. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут.
12. Готовый рулет слегка остудите, слейте выделившийся сок, проведите ножом вдоль бортиков и переверните на большое блюдо.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Рулет из семги и шпината
  • Мясной рулет с черносливом.Вкусный ужин!
  • Рецепт куриного рулета
  • Куриный рулет с яблочной начинкой
  • Грибной рулет из лаваша
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -