Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Мясное рагу с овощами
   21-10-2012, 19:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1118 чел. | добавил: sergei

  
  
Мясное рагу с овощамиМясное рагу с овощами


Количество порций: 6

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Тушение
Ингредиенты:

Говядина (для тушения) - 500 г
Мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Соль
Перец (черный свежемолотый)
Лук репчатый - 2 луковицалуковиц
Морковь - 2 шт
Картофель - 3 шт
Помидоры консервированные в собственном соку (или свежие) - 6 шт
Чеснок - 2 зубчикзубчиков
Лавровый лист - 2 шт
Бульон говяжий - 1,5 стак.
Вода - 1 стак.
Вино красное (сухое) - 0,5 стак.
Паприка (приправа) - 1/4 ч.л.
Тмин - 1 щепоткащепотки
Петрушка (свежая) - 1 пучокпучка
Масло оливковое
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить настоящий сибирский пельмень?
   21-10-2012, 15:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1222 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить настоящий сибирский пельмень?
  

Комментариев: 2 | Подробнее »
Пельмени "Лень-матушка"
   19-10-2012, 22:31 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 1310 чел. | добавил: natalja

  
  
Пельмени "Лень-матушка"


Замесить тесто как на пельмени.
Фарш как на пельмени.
Тесто раскатать в пласт,
смазать фаршем,
свернуть в рулет,
разрезать на порции.
Приготовить форму,
смазать дно обильно сливочным маслом,
выложить порции, что бы не прикасались один к другому.
Залить бульоном (покрыть бульоном на 2-3 пальца).
(Бульон: вода и универсальная приправа или Кнорр).
Посыпать свежими: зелёным луком, петрушка, укроп.
В духовку до готовности.
Подавать с бульоном и со сметаной(на любителя)
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хипповые сосиски - фоторецепт
   19-10-2012, 20:39 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 922 чел. | добавил: sergei

  
  



нужно:


сосиски,пачка спагетти

Хипповые сосиски - фоторецепт

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Свиные ребрышки в клюквенном соусе
   18-10-2012, 22:14 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1267 чел. | добавил: sergei

  
  
Свиные ребрышки в клюквенном соусе


Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается нежнейшим и легко отделяется от костей.
А клюквенный соус придает свиным ребрышкам особый яркий вкус.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Картофельные лодочки
   18-10-2012, 18:40 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 954 чел. | добавил: natalja

  
  
Картофельные лодочки


Предлагаю быстрый и простой рецепт. Выручает, когда устала и нет сил на что-то «грандиозное». Сытно, вкусно и по силам каждому.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пакоры
   18-10-2012, 00:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1359 чел. | добавил: sergei

  
  
Пакоры


Вегетарианский видеорецепт овощных котлет в тесте.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Классический стейк с перцем
   18-10-2012, 00:21 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1727 чел. | добавил: sergei

  
  
Классический стейк с перцем


Порций: 2

Что нужно:

масло сливочное – 1 ст. л.

соль

мраморная говядина для стейка большой кусок (около 400 г) толщиной 4-5 см – 1 шт

масло оливковое – 1 ст. л.

перец горошком (черный, зеленый, белый) – 2 ст. л.

Для соуса:

бульон мясной – 1/2 стакана

коньяк (или бренди) – 2 ст. л.

масло сливочное – 1 ст. л.

лук-шалот – 2 луковицы
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Веганская лазанья - правила приготовления
   17-10-2012, 23:35 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2220 чел. | добавил: sergei

  
  
Веганская лазанья - правила приготовления


Фото-рецепт лазаньи для веганов - людей, которые сознательно отказались от употребления пищи животного происхождения. Особенность такой лазаньи в том, что она не содержит ни мясных, ни молочных продуктов, но все-равно очень питательна и вкусна!
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-