Куриные крылышки-гриль, маринованные в пиве с горчицей

Время приготовления рецепта: 25 мин. Время подготовки: 1 час 10 мин.

Рецепт хорошо подойдет на: пикник, обед, перекус.

Кол-во порций: 2



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное крыло 600 г
Горчица 2 ч. л.
Пиво светлое 250 мл
Лук зелёный 0.5 пучок
Куркума 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.

Крылышки в пиве

Куриные крылышки, маринованные в светлом пиве с горчицей и зелёным луком,
можно запекать под грилем, на барбекю во время пикника,
да и просто приготовить их в духовке будет не плохим вариантом!
Вкус пива в готовых крылышках не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат,
да и горчичная нотка даёт о себе знать.
Попробуйте такие крылышки с различными соусами — вкусно не то слово!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Для приготовления пивных крылышек-гриль нам понадобятся куриные крылья,
светлое пиво, зелёный лук, готовая горчица, соль, куркума и чёрный молотый перец.



2.Куриные крылья моем, разрезаем по суставам на сегменты.



3.Солим крылья, добавляем чёрный молотый перец, куркуму, горчицу, измельчённый зелёный лук.



4.Вливаем светлое пиво и перемешиваем. Ставим крылья мариноваться в холодильник на 1 час.



5.После можно приступать к их приготовлению. Выкладываем крылья на лист пергамента.



6.Запекаем в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут.



7.Подаём крылья-гриль к пиву, с различными соусами или как мясное блюдо к гарниру.



Приятного аппетита!