Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Тушёная телятина с фасолью и помидорами
   7-01-2013, 01:20 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 3435 чел. | добавил: lena

  
  
Тушёная телятина с фасолью и помидорами

Тушёная телятина с фасолью и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

750 г телятины (грудинки)
625 г сахарной фасоли
400 г помидоров
150 г репчатого лука
100 мл растительного масла
2-3 зубчика чеснока
1/2 стакана вина
1-2 ст.л. муки
петрушка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать мясо по 2 кусочка на порцию, поперчить и посолить,
в кастрюле обжарить вместе с маслом, переложить в другую посуду.
Выложить в ту же кастрюлю мелко нарезанный чеснок и лук, всыпать муку,
подрумянить, налить теплой воды, 10 мин прокипятить.
Фасоль промыть, очистить, положить в соус, проварить 10 мин, добавить мясо.
Помидоры нарезать ломтиками, обжарить на сковороде, затем к мясу протереть,
поперчить и посолить, поставить кастрюлю в разогретую до средней температуры духовку, довести до готовности.
Подается телятина тушеная с фасолью и помидорами политой вином и посыпанной рубленой петрушкой.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Суп из свинины по-украински с фасолью
  • Мясо в горшочке с фасолью, грибами и хурмой
  • Щи с говядиной "Русские"
  • Густой суп с фасолью, томатами и перцем.
  • Салат с беконом и белой фасолью
  •   
    -