Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Как приготовить вкусные овощные котлеты.
   11-10-2017, 19:32 | раздел: Вторые блюда, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 98 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить вкусные овощные котлеты.

Овощные котлеты подходят всем: и соблюдающим пост, и следящим за фигурой девушкам, и вегетарианцам. При этом сделать их можно практически из любых овощей. Предлагаем тебе простой вариант блюда с капустой, морковью и зеленым горошком, которое можно подавать отдельно или в качестве гарнира.

Как приготовить вкусные овощные котлеты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 порцию:

капуста свежая — 180 г,
морковь — 45 г,
манная крупа — 10 г,
соль — 3 г,
перец черный молотый — 1 г,
масло растительное — 20 г,
горошек зеленый — 30 г,
сухари панировочные — 20 г,
вода — 50 г,
петрушка листовая — 2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Белокочанную капусту нарежь средними кубиками и помести в кастрюлю с подсоленной водой. Добавь свежемороженый зеленый горошек. Вари овощи до размягчения капусты, а затем откинь их на дуршлаг.

Морковь натри на крупной терке и обжарь на растительном масле. Далее соедини ее с капустой и горошком в сотейнике или сковородке. Добавь соль, перец, манку и все перемешай. Дай манке завариться, в конце добавь рубленную петрушку.

Сформируй котлеты из фарша, предварительно смочив руки в воде. Слепив, обваляй их в емкости с панировочными сухарями. Помести их в холодильник на 1 час.

Котлеты обжарь на постном масле до золотистой корочки, затем разогрей духовку до 180 градусов по Цельсию и поставь туда котлеты на 8 минут. Блюдо готово!

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Овощные котлеты с булгуром.(Фоторецепт)
  • Овощные котлеты
  • Как приготовить куриные котлеты с цукини.(фоторецепт)
  • Котлеты из капусты
  • Как приготовить котлеты баклажан
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -