Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Рыба с оливками и апельсинами
   16-12-2012, 13:44 | раздел: Вторые блюда, Присланное | посмотрело: 1701 чел. | добавил: lena

  
  
Рыба с оливками и апельсинами

Рыба с оливками и апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г филе любой рыбы
500 г помидоров
70 г оливок
2 апельсина средних
1 головка лука репчатого
2 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. масла оливкового
1 ч.л. соли
черный перец
укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить рубленый лук, 4 мин обжарить,
выложить цедру апельсина, оливки и нарезанные кружками помидоры.
Разделить апельсины на ломтики, убрать все пленки и жилки, положить к луку с помидорами,
10 мин на слабом огне потушить под крышкой.
Рыбу промыть, нарезать порционными кусочками, выложить в сотейник, поперчить и посолить,
посыпать щепоткой рубленого укропа, при необходимости добавить немного воды,
поставить все в духовку на 15 мин.
Перед подачей рыба с оливками и апельсинами оформляется свежей зеленью.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Рыба запеченная под помидорами
  • Судак, тушенный в сметане по-украински
  • Запеченное филе трески с сыром и помидорами
  • Карпаччо из курицы
  • 2 рецепта от Юлии Высоцкой: Зеленый плов и рыба в фисташковой корочке.
  •   
    -