Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Фаршированные помидоры
   6-07-2017, 16:10 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски | посмотрело: 176 чел. | добавил: sergei

  
  
Фаршированные помидоры


Фаршированные помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 спелых томатов, 1 репчатый лук, Один стакан мясного фарша, 1 стакан шампиньонов, Полстакана твердых сортов сыра, 2 ложки растительного масла (для жарки), Неполный стакан сметаны 15% жирности, Зелень, Соль, смесь перцев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить начинку для фаршировки помидоров.

Для чего надлежит порубить мелко лук, затем пассировать его на масле до полупрозрачности.

Далее нужно выложить мясной фарш и вместе с луком, помешивая, обжаривать в течение приблизительно 15 минут.

Доведя фарш до полуготовности высыпать в него измельченные шампиньоны и продолжить жарить десять минут.

Грибной наполнитель на вкус следует приправить перцем и солью.

Выключив огонь, дать фаршу немного остыть, вылить в массу сметану и прибавить тертый сыр, а далее этой смесью начинить помидоры.

У хорошо вымытых упругих томатов срезать верхнюю часть, чайной ложкой осторожно извлечь мякоть.

Посыпать внутри солью и перевернув вниз срезом дать возможность сойти лишнему соку, и после чего начинить помидоры заготовкой из фарша.

Выпекать фаршированные помидоры в форме, смазанной маслом, двадцать-двадцать пять минут в духовке при температуре не более 200С.

Приятного аппетита!




  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Гемиста или фаршированные помидоры.
  • Помидоры, фаршированные грибами и луком
  • Фаршированные помидоры (фоторецепт от админа)
  • Помидоры, фаршированные фетой
  • Фаршированные макароны (фоторецепт)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -