Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Запеченная овсяная каша с орешками, изюмом, ванилью и сливками
   3-05-2017, 18:22 | раздел: Вторые блюда, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 149 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеченная овсяная каша с орешками, изюмом, ванилью и сливками


Запеченная овсяная каша с орешками, изюмом, ванилью и сливками

Рецепт очень простой. Но если утром вы хотите сократить время приготовления, можно заранее все отмерить и отвесить, и смешать сухую смесь.
С утра останется лишь влить молоко и сливки и поставить запекать

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 4-6 порций:

- 150 г овсяных хлопьев
- 50 г очищенного миндаля*
- 50 г очищенных лесных орехов
- 75 г изюма
- 1 стручок ванили
- 1 ч л корицы
- 1\2 ч л молотого мускатного ореха
- 1 груша (мелко нарезать)**
- 2 ст л кленового сиропа или 1 ст л меда (моя добавка)

*разумеется, можно взять любые любимые орехи
**можно взять яблоко

- 500 мл молока
- 200 мл сливок

- 2 ч л коричневого сахара (демерара)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Духовку разогреть до 180 градусов.
2) Семена ванили положить к овсяным хлопьям, хорошо перемешать руками.
3) Добавить корицу, мускатный орех, изюм, кленовый сироп или мед, орехи, перемешать.
4) Влить молоко и сливки, перемешать, поставить в духовку примерно на 35 минут, пока жидкость почти не впитается, а хлопья не станут мягкими.
5) Посыпать сахаром, включить режим гриль, и готовить еще 5 минут.

Советы:

- Старайтесь выбирать овсяные хлопья, которые нужно долго варить.
- Всегда выбирайте влажные стручки ванили, не покупайте сухие. Чаще всего "правильная" ваниль продается в стеклянных колбах, так она лучше хранится.
- Чтобы извлечь семена из ванили, разрежьте стручок вдоль пополам, а затем при помощи маленького ножа, прижимая половинку стручка к доске, соскребите семена лезвием ножа под углом 45 градусов.
- Сам стручок можно положить в сахарницу. Вот вам и ванильный сахар!
- Чтобы очистить миндаль от кожицы, залейте его кипятком и оставьте на пять минут. Кожица легко снимется.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Морковный торт
  • Рисовый пудинг с карамелизованными яблоками и корицей
  • Рецепт ко Дню всех влюбленных.Тарталетки с клубникой.
  • Овсяная каша «Для любимой»
  • Готовим горячий шоколад своими руками
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -