Филе индейки с белыми грибами и ананасом



Мне потребовалось:

Филе индейки 1 кг
Ананас свежий 150 гр
Замороженные белые грибы,наверно 600-700 гр
Лук репчатый 2 шт
Соевый соус ,совсем немного Соль ,перец чёрный молотый
Сельдерей,помидоры и растительное масло,

Начал готовить:

Мясо промыл холодной водой




Разделил на 4 части и каждую часть надрезами растянул.




Посолил,поперчил и чуть обжарил на сковороде,
при обжарке чуть добавил соевый соус




Порезал лук тоненькими колечками.




Грибы промыл и поставил отвариваться в подсолёной воде.




Обжаренну индейку выложил н протвень(можно заселить протвень ,
бумагой для выпекания или фольгой (легче мыть потом)




Грибы отварились,промыл холодной водой.




Обжарил немного их с луком.




Порезал кубиками ананас и выложил его поверх мяса.

[center]



Потом положил сельдерей.




Дальше выложил грибы с луком




Накрыл фольгой и поставил в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.




Через 40 минут достал ,убрал фольгу и выложил лепистки сыра и поставил на 10 минут снова в духовку.




Вот и готово моё блюдо!




Украсил листиками сельдерея и помидорками.




Оченень вкусно!

Приятного аппетита!