Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Дачные овощные котлетки.(3 рецепта)
   14-09-2015, 18:12 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 584 чел. | добавил: sergei

  
  
Дачные овощные котлетки.(3 рецепта)

Они диетические, быстро готовятся и, конечно же, очень вкусные!

Дачные овощные котлетки.(3 рецепта)

Котлеты из фасоли с кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

фасоль красная в зёрнах, консервированная – 3 банки по 200 г, кукуруза консервированная – 1 банка (200 г), лук – 1 шт., яйцо – 1 шт., овсяные хлопья – ½ стакана, соль, перец, растительное масло для обжарки. Использовать консервы необязательно: фасоль и кукурузу можно самостоятельно отварить в подсоленной воде.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

. Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле до золотистого цвета. Из фасоли слить жидкость, пропустить её и лук через мясорубку. Кукурузу без жидкости, измельчённые хлопья и яйцо добавить в фарш, посолить, поперчить. Из полученной массы сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле.

Капустные котлеты с овсяными хлопьями

Дачные овощные котлетки.(3 рецепта)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

капуста – 1 небольшой кочан, овсяные хлопья – 1 стакан, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., яйца – 1–2 шт., бульон овощной – ½ стакана, томатная паста – 1 ст. ложка, растительное масло – 1–2 ст. ложки для жарки, соль, перец, прованские травы (или любая сушёная зелень) – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Бульон подсолить, довести до кипения, залить хлопья и оставить для набухания на 10 минут. Капусту и лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Подготовленные овощи посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, помешивая 5 минут. Добавить к овощам разбухшие хлопья, томатную пасту, прованские травы. Потушить, пока овощи не станут мягкими, и остудить. После этого вымесить полученную массу, добавить яйца и сформировать котлеты. Выложить их на смазанный растительным маслом противень и запечь в течение 20–25 минут при 180 °C.

Котлеты с баклажанами и адыгейским сыром

Дачные овощные котлетки.(3 рецепта)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баклажаны – 3 шт., лук – 1 шт., адыгейский сыр – 200 г, яйцо – 1 шт., панировочные сухари – ½ стакана, соль, перец – по вкусу, растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Баклажаны нарезать кубиками, добавить к луку и тушить 10 минут до мягкости. Овощи остудить, размять толкушкой, добавить яйцо, раскрошенный сыр, сухари, соль, перец. Хорошо вымесить массу, сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон на масле.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
  • Картофельные котлеты.(2 рецепта )
  • Овощные котлеты с булгуром.(Фоторецепт)
  • Постные котлеты и кулинарные хитрости.4 интересных рецепта
  • Вкусные котлеты эконом класса.
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -