Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт)

	17-03-2022, 09:04 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 329 чел. | добавил: sergei
	Японские блинчики (оладьи) - дораяки. (Фоторецепт) Уже каких только видов блинов не пек, а все равно попадаются новые. Знакомьтесь, японские блинчики (оладьи) - дораяки. Хотя все же, несмотря на похожую технологию приготовления это не блинчики, а бисквитные пирожные. Дораяки очень вкусные и достойны занять свое место в домашней книге рецептов. Читать дальше...
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Клафути с яблоками

	10-03-2022, 08:41 | раздел: Десерты, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 501 чел. | добавил: sergei
	Клафути с яблоками Клафути - это популярный пирог родом из Франции. Клафути - что-то среднее между запеканкой и пирогом. В классическом рецепте французского пирога используется вишня, но с течением времени стали добавлять другие ягоды, яблоки. Рецепт клафути относится к очень простым, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Читать дальше...
	17 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Молниеносные творожные кексы к чаю

	10-03-2022, 08:33 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 436 чел. | добавил: sergei
	Молниеносные творожные кексы к чаю Вашему вниманию рецепт вкуснейших творожных кексов к чаю. Выпечка получается очень нежная, воздушная, и при этом готовится очень быстро и без особых трудозатрат. Все перемешал и готово, получится даже у новичка. Пеките дома и угощайте родных и гостей удивительными кексами, приготовленными на скорую руку. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тонкие блинчики на молоке, без соды

	26-02-2022, 08:55 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 510 чел. | добавил: sergei
	Тонкие блинчики на молоке, без соды Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова. Читать дальше...
	51 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

А-ля самса из лаваша или пирожки с мясом и сыром по-кавказски 

	17-02-2022, 15:46 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 394 чел. | добавил: sergei
	А-ля самса из лаваша или пирожки с мясом и сыром по-кавказски  Самса из лаваша (или пирожки) дает возможность отдохнуть от работы с тестом. В качестве начинки используются говяжий фарш и сыр. Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Сразу можете готовить двойную-тройную порцию, так как вся самса разлетится не успев остыть. Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Беляш, как трубка мира

	29-01-2022, 08:58 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 504 чел. | добавил: sergei
	Беляш, как трубка мира Мой папа и моя бабушка по материнской линии друг друга не переваривали не так, чтоб обожали. Наверное, бабушка хотела бы заполучить для своей дочери мужа из какого-нибудь более премиального сегмента. Наверное, папа это подозревал. Так или иначе, на людях они сохраняли вооруженный нейтралитет, а вот за глаза могли поведать друг о друге много интересного. Но была одна тема, в рамках которой папа начинал обмирать от искреннего восторга перед тещей, а бабушка - приятно краснеть, глядя на обмирающего зятя. Эта тема - бабушкины беляши... Читать дальше...
	34 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сосиски в тесте "Косичка"

	22-01-2022, 09:22 | раздел: Выпечка | посмотрело: 425 чел. | добавил: sergei
	Сосиски в тесте "Косичка" Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно! Читать дальше...
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Очень ленивая, но очень вкусная ачма из лаваша с чесноком и зеленью. (Фоторецепт)

	22-01-2022, 09:05 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 526 чел. | добавил: sergei
	Очень ленивая, но очень вкусная ачма из лаваша с чесноком и зеленью. (Фоторецепт)  Ачма из лаваша с творогом и сыром - отличное блюдо для тех, кто любит грузинскую кухню, а также хачапури, баницу и подобные пироги. Вообще-то, классическая ачма - вид грузинского хачапури из нескольких слоёв теста с начинкой из сулугуни. Мы же приготовим "ленивую" ачму, используя многофункциональный тонкий лаваш, а для начинки смешаем творог, сыр и свежую зелень. И будет так же вкусно, вот увидите! На вкусе пирога с сыром такая замена не отразится, а процесс приготовления упрощается в разы. Этот вариант хачапури вполне можно быстренько приготовить к ужину или удивить внезапных гостей. Готовится он в духовке, из доступных продуктов и без особого труда. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

История с пончиком

	22-01-2022, 08:38 | раздел: Выпечка, Разное | посмотрело: 359 чел. | добавил: sergei
	История с пончиком Неизвестный герой, которому пришло в голову бросить кусочек дрожжевого теста в кипящее масло, заслуживает памятника. Ведь результатом его фантазии стали: в Германии – берлинер и нонненфюрцле, в Норвегии – смультринг, в Израиле – суфгания, в Центральной Азии – баурсак, а в России – пончик. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Орский пирожок: тайны советской выпечки, ставшей эталоном

	15-01-2022, 08:21 | раздел: Выпечка, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 396 чел. | добавил: sergei
	Орский пирожок: тайны советской выпечки, ставшей эталоном Простой в приготовлении, но пользующийся диким спросом продукт – это ли не мечта любого бизнесмена и маркетолога? И в истории есть такой пример, вдохновляющий доступностью компонентов, беспроигрышным их сочетанием и искренней любовью и признанием потребителей. Читать дальше...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »