Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Пирожки с ливером
   13-12-2012, 18:40 | раздел: Выпечка, Присланное | посмотрело: 1192 чел. | добавил: diva

  
  
Пирожки с ливером

Пирожки с ливером


Тесто для этих пирожков я делала по своему любимому простому рецепту.

Для теста:

1 ст. ложка сухих дрожжей
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки муки
300 мл теплой воды(молока)

Все смешать и на 15 мин в теплое место затем добавить:

6 ст.л. растительного масла
1 ч. ложка соли
500 гр. муки и хорошо вымесить тесто.
Я добавляю сразу 300 гр. перемешиваю.
Потом постепенно высыпаю муку, продолжая вымешивать.
Тесто должно быть мягким и отлипать от рук. Оставить на 15 мин.

Для начинки:

Обжарила на растительном масле луковицу до золотистого цвета.

Ливерную колбасу размяла вилкой и обжарила вместе с луком.

2 варёных яйца измельчила и смешала с ливером.


Из теста делаю лепёшки и выкладываю начинку.

Леплю пирожки и выкладываю на противень. Сверху смазываю яйцом.

Выпекаю в духовке до золотистого цвета 25-30 мин. при t 180 градусов.

Готовые пирожки сложить в миску, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" минут 10.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Пирожки сдобные с вишней
  • Пирожки с капустой и яйцом (от бабушки рецепт достался)
  • Пирожки «Бегунок» на быстром дрожжевом тесте
  • Жареные пирожки с луком и яйцом (фоторецепт)
  • Постные пирожки с капустно-яблочной начинкой.Великий пост.
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -