Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Заварные блины с маком и апельсиновой цедрой
   16-02-2017, 19:03 | раздел: Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 243 чел. | добавил: sergei

  
  
Заварные блины с маком и апельсиновой цедрой

Масленичная неделя уже совсем скоро, поэтому рачительная хозяйка обязательно должна взять на заметку интересные идеи на тему блинчиков.
Попробуйте воспользоваться проверенным рецептом фудблогера Кристины Бодаговской, добавив в тесто мак и апельсиновую цедру.
Вам обязательно понравится!

Заварные блины с маком и апельсиновой цедрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко - 500 мл
Мука - 2 стакана (стакан 250 мл)
Вода - 300 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 4-5 ст.ложек
Мак - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Цедра половины апельсина
Сода - 0,5 чайной ложки
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты, которые хранятся в холодильнике, заранее достать, чтобы они были одной температуры.

2. Мак залить кипятком на 15 минут, потом слить с него воду.

3. Сливочное масло растопить. Молоко нагреть до температуры 50-60 градусов (горячее, но не кипяток). Воду вскипятить. Муку просеять вместе с содой.

4. В большой миске или кастрюле взбить миксером яйца с сахаром и солью до полного растворения сахара. Продолжая взбивать добавить мак, затем муку. Масса загустеет. Взбивая добавить в неё растопленное сливочное масло и молоко.

5. Далее, продолжая взбивать или помешивать, влить тонкой струёй кипяток. Добавить апельсиновую цедру. Тесто оставить в теплом месте минут на 30, накрыть полотенцем или салфеткой сверху миски.

6. Выпекать на хорошо прогретой и смазанной маслом сковороде.

Подавать с сахарной пудрой или карамелизованными кружочками апельсина (апельсин порезать кружочками, обжарить пару минут на сливочном масле с сахарной пудрой).

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Низкокалорийные десерты Легкие рецепты десертов для худеющих
  • Масленица: где блины, там и мы
  • ТОП-5 рецептов блинов на молоке
  • Блинный день в Европе.
  • Берлинеры и пышки. Какими бывают пончики
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -