Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Салат из кабачков и помидоров
   29-09-2016, 18:46 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке | посмотрело: 259 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат из кабачков и помидоров


Салат из кабачков и помидоров

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ленивые вареники с творогом.Рецепт для воскресного завтрака.
   27-09-2016, 18:01 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 196 чел. | добавил: sergei

  
  
Ленивые вареники с творогом


Ленивые вареники с творогом.Рецепт для воскресного завтрака.

Последнее воскресенье сентября предлагаем провести активно и на свежем воздухе.
А чтобы не задерживаться дома и не тратить много времени на приготовление завтрака,
обратите внимание на наш новый быстрый рецепт - ленивых вареников с творогом.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вот это суп! 5 вкусных вариантов на основе обычного куриного бульона
   26-09-2016, 18:58 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке | посмотрело: 287 чел. | добавил: sergei

  
  
Вот это суп! 5 вкусных вариантов на основе обычного куриного бульона


Вот это суп! 5 вкусных вариантов на основе обычного куриного бульона

В нашей домашней традиции куриный суп всегда был таким: прозрачный бульон, кружочки моркови,
вареная луковица, лавровый лист, плюс — лапша-“паутинка” или домашняя лапша у самых продвинутых хозяек.
Вкус детства. Но посмотрите какие потрясающие супчики можно сочинить на основе куриного бульона.
Вдохновились? Тогда отправляемся делать революцию на кухне!

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Избавляемся от переизбытка яблок: желе без желатина
   26-09-2016, 18:21 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород | посмотрело: 298 чел. | добавил: sergei

  
  
Избавляемся от переизбытка яблок: желе без желатина

Что делать с богатым урожаем яблок, который случился в этом году?
Зимние сорта заложили на хранение. Часть тех, которые не могут долго храниться, переработали на компоты, варенье и мочение.
Ну а оставшиеся, неужели придется закапывать в землю?


Избавляемся от переизбытка яблок: желе без желатина

Публикуем один из вариантов их использования - яблочное желе без желатина, рецепт на зиму в домашних условиях.

Делится им Надежда Пермякова из подмосковного города Истра:

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Русский витамин. Как правильно употреблять и хранить клюкву с брусникой?
   24-09-2016, 10:22 | раздел: Информация, Салаты и закуски, Напитки, Выпечка, Разное, Лечебная кулинария, Советы хозяйке | посмотрело: 399 чел. | добавил: sergei

  
  
Русский витамин. Как правильно употреблять и хранить клюкву с брусникой?

Сентябрь — октябрь — самый сезон для клюквы и брусники.
По витаминному составу эти осенние ягоды — достойная замена импортным апельсинам.


Русский витамин. Как правильно употреблять и хранить клюкву с брусникой?

Как правильно употребить и сохранить северный русский витамин?

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Идеальный пирожок на один укус.
   22-09-2016, 18:20 | раздел: Выпечка, Советы хозяйке | посмотрело: 353 чел. | добавил: sergei

  
  
Идеальный пирожок на один укус.

Слепить пирожок очень просто.
Только нужна сноровка и опыт, ведь вы должны положить ровно столько начинки, чтобы тесто не рвалось,
но при этом если получится мало начинки – пирожки будут неинтересными.
Супермастерство в лепке пирожков в том, чтобы сделать их «на один укус».
Один пирожок на выходе должен получаться 25-30 граммов.

 Идеальный пирожок на один укус.

В пирожке важно хорошее тесто. Оно должно быть эластичным, чтобы не рвалось при лепке и выпекании.

Тесто должно хорошо подниматься и не должно разлепляться при выпекании.
Чтобы тесто получилось именно таким, важно соблюдать рецептуру и пропорцию:

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица в луковом соке
   19-09-2016, 17:55 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 307 чел. | добавил: sergei

  
  
Курица в луковом соке.

Пишет Сталик Ханкишиев, автор многих кулинарных книг: Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня...
пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.


Курица в луковом соке

Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол,
я думал только об одном: "Как?!"

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Очень простой и необычный рецепт тортика.(Фоторецепт)
   13-09-2016, 14:13 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Советы хозяйке | посмотрело: 295 чел. | добавил: sergei

  
  
Очень простой и необычный рецепт тортика.(Фоторецепт)

Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой.
Все, что вам нужно - всего 3 ингредиента!

Очень простой и необычный рецепт тортика.(Фоторецепт)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Заготовки для зимы.4 идеи для консервирования перца.
   13-09-2016, 13:39 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород | посмотрело: 232 чел. | добавил: sergei

  
  
Заготовки для зимы.4 идеи для консервирования перца.

Если удастся замариновать несколько банок болгарского перца, то зимой вы будете обеспечены ингредиентами для интересных салатов,
соусов, полезной заправкой для супов, и наконец, просто отличной закуской.

Заготовки для зимы.4 идеи для консервирования перца.

Болгарский перец можно не только нарезать в зеленый салат.
Он отлично консервируется и несет зимнему праздничному, да и повседневному столу разнообразие.
Зимой можно просто вынуть перец из банки, замаринованный целиком, начинить его легким овощным фаршем с рисом – пожалуйста, обед или ужин готов.
Так что баночка с маринованным перцем это то, что обязано присутствовать в каждом шкафу для зимних заготовок.
Тем более сейчас, перец можно купить по минимальным ценам. Особенно, если будете брать сразу несколько килограммов.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Простой рецепт вкусного томатного джема.(Фоторецепт)
   6-09-2016, 12:20 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Сад и огород, Соусы | посмотрело: 347 чел. | добавил: sergei

  
  
Простой рецепт вкусного томатного джема

Если вы решили заняться домашним консервированием, то рекомендуем пополнить ассортимент сладких заготовок на зиму томатным джемом.
Да, говоря о джемах, томаты вряд ли придут вам на ум первыми, но поверьте, заготовка, сделанная по этому рецепту,
будет к месту как на утреннем тосте с маслом, так и на сырной тарелке.

Простой рецепт вкусного томатного джема.(Фоторецепт)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-