Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


О, крошка (фоторецепт)
   20-05-2013, 21:38 | раздел: Информация, Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 1048 чел. | добавил: sergei

  
  
О, крошка

Окрошка, как принято считать, - это настоящее русское летнее блюдо.
Однако не стоит заблуждаться: окрошку готовят в самых разных уголках мира,
используя одно самое главное правило - заливать мелко порубленную смесь из продуктов
каким-нибудь холодным напитком.
И даже в Италии, в солнечной жаркой
Тоскане есть свой вариант этого летнего супа.


О, крошка (фоторецепт)



Мы решили придерживаться классического рецепта, по которому всегда готовили у меня дома.

Читать дальше....


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соус сацебели
   15-05-2013, 22:02 | раздел: Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 865 чел. | добавил: sergei

  
  
Соус сацебели

Острый соус для мясных и рыбных блюд

Соус сацебели

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Барбекю: Как правильно приготовить
   7-05-2013, 19:28 | раздел: Информация, Советы хозяйке, Пикничок | посмотрело: 1784 чел. | добавил: sergei

  
  
Барбекю: Как правильно приготовить

C каждым сезоном барбекю пользуется у нас все большей популярностью,
и все больше людей предпочитают гриль традиционным шашлыкам.
В чем же заключается особенность барбекю и что и как на нем готовить?


Барбекю: Как правильно приготовить

В США и Европе барбекю – такая же часть культуры, как шашлык у кавказских народов.
На первый взгляд эти понятия очень похожи.
Сейчас барбекю принято называть и специальное оборудование,
и еду, которую на нем готовят, и пикник, во время которого происходит это действо,
и специализированные заведения и даже соус к мясу-гриль.
Для упрощения часто используют аббревиатуру английского слова barbeque – BBQ.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам
   3-05-2013, 13:58 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 834 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам

5 мая отмечаем светлый праздник - Пасху 2013,
поэтому поводу нужно заранее подобрать подходящий рецепт пасхи
и приготовить основное блюдо для пасхального стола.

Именно поэтому мы рекомендуем приготовить пасху из творога, как делали это наши прапрабабушки:


Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам

Читать далее...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как сварить вкусный компот
   13-04-2013, 00:00 | раздел: Напитки, Советы хозяйке | посмотрело: 1149 чел. | добавил: sergei

  
  
Как сварить вкусный компот

Как сварить вкусный компот

Компот – идеальное завершение любой трапезы.
Подавать его можно охлаждённым, в высоком стеклянном стакане с кубиками льда или тёплым,
в большой чашке, окутанной неповторимым аппетитным ароматом.
В Европе компотом принято называть фрукты, сваренные в сладком сиропе, а у нас, у славян,
этим словом обозначают напиток из воды, сахара и фруктов.
И всё же, несмотря на его явную экономичность, компот – это очень вкусный напиток.

И всё же, каким бы демократичным не выглядел рецепт,
сварить компот по-настоящему вкусным могут, увы, не все хозяйки.
Оказывается, всё дело в нескольких секретах – зная их, можно прослыть настоящим кулинаром.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Приготовление домашнего сыра (3 рецепта)
   5-03-2013, 00:00 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 1957 чел. | добавил: sergei

  
  
Приготовление домашнего сыра

Не обязательно быть сыроваром, чтобы приготовить вкусный сыр.

Приготовление домашнего сыра (3 рецепта)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шпаргалка для кухни
   14-02-2013, 00:00 | раздел: Советы хозяйке | посмотрело: 939 чел. | добавил: sergei

  
  
Шпаргалка для кухни

Шпаргалка для кухни

Довольно таки полезные данные о мерах
и величинах измерения всяких разностей, частях тушек и времени готовки
и хранения того или иного продукта.


Смотреть дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ И БОБОВЫЕ
   20-01-2013, 23:49 | раздел: Советы хозяйке | посмотрело: 1767 чел. | добавил: sergei

  
  
КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ И БОБОВЫЕ

КАК ГОТОВИТЬ КРУПЫ И БОБОВЫЕ

Чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно замочить в холодной воде.
Когда он станет белым, его нужно обжарить на растительном масле,
положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 2 см.
Варить до готовности.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Украинская кухня: 5 рецептов самых популярных блюд
   16-01-2013, 20:56 | раздел: Разное, Советы хозяйке | посмотрело: 2117 чел. | добавил: sergei

  
  


Не секрет, что украинская кухня популярна во всем мире.
Давай разберемся, какими национальными блюдами мы гордимся,
и за что их любят иностранцы?




Холодец

Это популярное старинное блюдо, без которого не обходится ни одно застолье.
Приготовление правильного холодца – занятие не из легких.
И если простые хозяйки готовили блюдо из мясных остатков,
то в домах аристократов над приготовлением холодца трудились ни один час,
осветляя бульон и делая внешний вид холодца более привлекательным.
В Украине холодец готовят из свиных и говяжьих ног или голеней.
К столу холодец обязательно подают с хреном или горчицей.


Украинская кухня: 5 рецептов самых популярных блюд

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 свиная нога,
1 говяжья голень,
3-5 куриных крыльев,
1 морковь,
1 репчатый лук,
3-5 зубчиков чеснока

Читать дальше...












  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Очищаем селедку от костей в 2 шага. Видео
   29-11-2012, 01:27 | раздел: Советы хозяйке | посмотрело: 3080 чел. | добавил: sergei

  
  
Очищаем селедку от костей в 2 шага. Видео

Очищаем селедку от костей в 2 шага. Видео


В России блюда с селедкой пользуются большой популярностью. И правда, немногие россияне откажутся от селедки под шубой, жареной или просто маринованной сельди. Но не всем хозяйкам хочется возится с разделкой сельди, ведь в ней так много костей!

Данное видео расскажет о том, как без труда превратить целую рыбку в филе. Вам понадобится сама сельдь и ваши руки, больше ничего. Два простых движения — и готово! Теперь вы сможете чаще радовать своих близких блюдами из этой рыбы.

Смотреть видео...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-