Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Рецепт "Огонька" и соуса из помидор.(ВИДЕОРЕЦЕПТЫ)
   29-07-2014, 19:27 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, видеорецепты, Сад и огород, Соусы | посмотрело: 2022 чел. | добавил: sergei

  
  
Рецепт "Огонька" и соуса из помидор.(ВИДЕОРЕЦЕПТЫ)

Какие только варианты вкусных соусов из помидоров ни существуют: хозяюшки,
стремясь заготовить на зиму этот чудесный овощ, изобрели тысячи и тысячи рецептов.
Некоторые из них стали очень популярными, а какие-то – менее, но от этого ничуть не меньше радуют всю семью, на вкус которой были изобретены


Рецепт "Огонька" и соуса из помидор.(ВИДЕОРЕЦЕПТЫ)

Мы расскажем о весьма специфической, но очень известной и популярной приправе из помидоров,
которая называется огонек – рецепт его приготовления смотрите в этой статье.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Подливка по-брауншвейгски
   22-07-2014, 10:08 | раздел: Вторые блюда, Соусы | посмотрело: 891 чел. | добавил: sergei

  
  
Подливка по-брауншвейгски


Подливка по-брауншвейгски

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
"Сырая"-Икра из баклажан.(Фоторецепт)
   15-07-2014, 17:15 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Соусы | посмотрело: 670 чел. | добавил: sergei

  
  
"Сырая"-Икра из баклажан.(Фоторецепт)

Рекомендую попробовать ее всем любителям свежего вкуса и тем, кто не боится экспериментов на кухне.

 "Сырая"-Икра из баклажан.(Фоторецепт)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Грибной соус или как придать новый вкус любому блюду
   14-07-2014, 15:06 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 738 чел. | добавил: sergei

  
  
Грибной соус или как придать новый вкус любому блюду

Грибы любят многие – они в любом виде чрезвычайно аппетитны, но при этом отличаются легкостью и очень питательны.
Не меньшей популярностью, чем сами грибы, пользуются грибные соусы, которые улучшают вкус и аромат практически любого блюда.


Грибной соус или как придать новый вкус любому блюду

У французов распространена поговорка: «С грибным соусом можно съесть даже старую кожу».
Она отражает нежнейшее отношение к таким соусам, которое, впрочем, существует не только во Франции, но и во многих других странах мира, и у нас в том числе.
Грибные соусы облагораживают, улучшают вкус даже самых простых блюд: они пикантны, ароматны, просты в приготовлении – что может быть лучше?
Даже самые заурядные кушанья такой соус превращает в праздничное блюдо, поэтому научиться приготовлению грибных соусов, определенно, стоит!

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Карамельный соус.(Фотрецепт)
   1-07-2014, 21:08 | раздел: Десерты, Детские рецепты, Советы хозяйке, Соусы | посмотрело: 648 чел. | добавил: sergei

  
  
Карамельный соус


Карамельный соус.(Фотрецепт)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Баранина в углях и фрукты на гриле. 7 интересных блюд для пикника
   12-06-2014, 20:49 | раздел: Салаты и закуски, Разное, Пикничок, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 819 чел. | добавил: sergei

  
  
Баранина в углях и фрукты на гриле. 7 интересных блюд для пикника

Сезон шашлыков в самом разгаре, но сколько можно готовить мясо на шампурах?!
На мангале, на углях можно приготовить множество других интересных блюд.


Баранина в углях и фрукты на гриле. 7 интересных блюд для пикника

Для этого понадобится решётка, а в некоторых случаях — просто фольга.
На углях можно приготовить мясо, рыбу, быстро запечь купаты или же долго томить баранью ногу…
Можно даже приготовить горячий фруктовый салат.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
3 рецепта шашлыка узбекской кухни: очень простой маринад.
   4-06-2014, 19:46 | раздел: Салаты и закуски, Пикничок, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 1923 чел. | добавил: sergei

  
  
3 рецепта шашлыка узбекской кухни: очень простой маринад.

Запах шашлыка — неотъемлемая примета теплых дней даже в городе, что уж говорить о тех, кто проводит время на природе.
Нам часто кажется, что секрет вкусного шашлыка — какой-то правильный маринад, и мы пробуем самые различные способы замариновать мясо.
А вот знаток узбекской кухни Хаким Ганиев убежден, что главное в шашлыке — именно мясо, его качество и способ нарезки.
Еще в каждом его рецепте присутствует курдючный жир — так мясо получается сочнее.
Маринад же всегда — очень простой. Попробуйте приготовить шашлык по рецептам мастера, и вы сами в этом убедитесь.


Шашлык «Три пальца» (Уч панжа кабоб)

Называется так странно этот шашлык потому, что нанизывается он одновременно на три шампура, напоминающие три веерообразно расставленных пальца. А корни истории этого шашлыка тянутся из древности. Когда-то скотоводы заготавливали сено впрок в лесах и полях, а питались они тем, что пасли, то есть мясом. Так вот, чтобы не носить с собой шампуры в поле, они нанизывали мясо на вилы и таким образом жарили шашлык. Это оказалось не только удобно, но к тому же красиво и вкусно. Вот так скотоводы подарили поварам еще один рецепт приготовления мяса.

3 рецепта шашлыка узбекской кухни: очень простой маринад.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ревень на каждый день
   1-06-2014, 19:55 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 654 чел. | добавил: sergei

  
  
Ревень на каждый день


Ревень на каждый день

Ну компот из него, пирожки с ним - это понятно, это, можно сказать, привет из детства.
Но тут выяснилось, что из ревеня можно готовить отменные соусы навроде индийских чатни.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Соус – сердце пиццы: рецепт
   24-05-2014, 00:15 | раздел: Салаты и закуски, Выпечка, Советы хозяйке, Соусы, Национальная кухня | посмотрело: 771 чел. | добавил: sergei

  
  
Соус – сердце пиццы: рецепт

Ни густой, ни жидкий, в меру пряный, с легким привкусом трав – идеальный соус для пиццы
должен соответствовать целой серии требований, но и пицца в этом случае получится такой,
что не стыдно будет подать и итальянцам.
Одним словом, настоящей


Соус – сердце пиццы: рецепт

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат с мидиями в вине.(Фоторецепт)
   5-05-2014, 20:36 | раздел: Салаты и закуски, Соусы, Праздничные блюда | посмотрело: 732 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат с мидиями в вине.(Фоторецепт)


Салат с мидиями в вине.(Фоторецепт)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-