Семга на шубке

Какой же стол без всеми любимой селедки под шубой.
А если захотелось чего-нибудь новенького?
Предлагаем вашему вниманию новую интерпретацию
этого знакомого абсолютно всем с детства блюда.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1) Приблизительно 300 г филе слабосоленой семги

2) 1 луковица

3) 2 вареных яйца

4) 1 крупная вареная морковь

5) 2 отваренных свеклы

6) 2 отваренных картофелины

7) 150-200 грамм майонеза

8) Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Мелко нарезаем лук

2) Трем на крупную терку морковь, свеклу, картофель и яйцо

3) На тарелку поставить кольцо для салатов, но если его нет,
аккуратно формировать слои в форме небольшого кружка.

4) Сначала выкладываем слой тертой свеклы и смазываем его майонезом

5) Затем выкладываем морковь и также смазываем майонезом

6) Затем слой картофеля, смазанный майонезом

7) Наверх слой яйца, смазанного майонезом

8) Слой лука, смазанный майонезом

9) На самый верх выкладываем главное составляющее этого блюда – семгу,
порезанную ломтиками.

10) Украшаем по своему усмотрению петрушкой или укропчиком.

11) Поставьте салат в холодильник, чтобы он смог хорошо пропитаться до подачи на стол.

12) Если Вы использовали кольцо, то снимите его перед самой подачей.

Приятного аппетита!