Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 




Top.Mail.Ru
Салат из печёных баклажанов
   4-12-2016, 17:32 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 825 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат из печёных баклажанов


Салат из печёных баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 порцию:

Баклажан - 120 г
Помидор - 80 г
Кинза - 6 г
Лук красный - 5 г
Кунжутный соус - 30 г
Соль - 1 г
Перец черный молотый - 1 г
Кедровые орехи - 8 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Запечь в духовке или на мангале баклажан, очистить его от кожи, нарезать крупным кубиком 2×2 см.

2.Помидор порезать крупным кубиком 1,5 см, лук — тонкими кольцами, кинзу мелко порубить.

3.Смешать подготовленный баклажан, помидор, кинзу — заправить кунжутным соусом. Добавить соль и перец.

4.Сервировка. Выложить на тарелку аккуратными горками. Посыпать сверху кедровыми орешками, обжаренными на сухой сковороде и украсить кольцами красного лука.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Салат из баклажанов и томатов
  • Хоровац из овощей, или Армянский салат
  • Рулетики из баклажан с начинкой из киноа
  • Как приготовить микс-салат со слабосолёным амурским лососем
  • Салат «Нептун»
  •   
    -