Треска по-азиатски с лапшой и чили

	22-09-2013, 18:33 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1693 чел. | добавил: sergei
	Треска по-азиатски с лапшой и чили Известный норвежский повар Свен Эрик Рена делится своим рецептом приготовления рыбного блюда: Треска по-азиатски с лапшой и чили ИНГРЕДИЕНТЫ: - 4 дц.л. овощного бульона - ½ дц.л. соевого соуса - 4 тонких ломтика имбиря - 4 шт. сорго лимонного - 1 шт. нарезанного тонкими ломтиками мелкого чили - 2 стебля желтой свеклы, вареной, очищенной и нарезанной ломтиками - 2 стебля сельдерея, ломтиками - 600 г филе трески, разделенного на 4 порции - 200 г лапши, варенной и охлажденной в воде со льдом - Свежий кориандр и базилик ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соединить воду и соевый соус, добавить имбирь, сорго и чили, довести до кипения, а затем дать настояться в течение 5 минут. 2. Добавить рыбу и варить на малом огне под крышкой до готовности (около 10 минут). 3. Отварить лапшу. Выложить ее в глубокую тарелку. 4. Добавить бульон и рыбу, сервировать свежим кориандром и базиликом. Приятного аппетита!
	Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.
	85 1 2 3 4 5  (голосов: 1) Комментариев: 0

По теме...

Говядина с лапшой и овощами по-китайски Суп с домашней лапшой Свиные ребра по‑азиатски с рисом и зеленым луком Треска с черносливом и розмарином в томатном соусе. Треска с лимоном (диетическое блюдо)