Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Удивительные блюда из обычной картошки
   3-02-2015, 09:23 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Детские рецепты, Разное, Советы хозяйке, Присланное, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 954 чел. | добавил: sergei

  
  
Удивительные блюда из обычной картошки

Кто-то радуется, когда в дом неожиданно нагрянет веселая компания друзей. Кто-то предпочитает уединение.
Но от спонтанных визитов никто не застрахован. При этом одних гостей накормить просто, а другим подавай настоящий деликатес.
А может быть, гостей ждали давно, а вот чем удивить — не знали.


Удивительные блюда из обычной картошки

Хотите совет? Точнее, много? Сейчас вы узнаете, как обычный картофель может украсить и дружеские посиделки, и почти королевский стол.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные крылышки по-китайски 
   8-01-2015, 20:49 | раздел: Салаты и закуски, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 839 чел. | добавил: sergei

  
  
Куриные крылышки по-китайски

Куриные крылышки по-китайски 

Читать дальше...




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Эконом-кулинария: салат «Назло санкциям» и плов легкий...
   20-11-2014, 20:00 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное | посмотрело: 707 чел. | добавил: sergei

  
  
Эконом-кулинария: салат «Назло санкциям» и плов легкий...


Эконом-кулинария: салат «Назло санкциям» и плов легкий...

Курс доллара и евро скачет. Понятно, что и роста цен не избежать.
Поэтому мы подготовили рецепты недорогих, но при этом аппетитных и сытных блюд из доступных отечественных продуктов.

Фирменные рецепты шеф-повара Павла Хишиминца: бюджетный салат «Назло санкциям» и плов по-азиатски готовятся быстро,
а одна порция закуски вместе со вторым обойдутся всего в 60 рублей,
то есть семью из четверых человек можно будет накормить за 240 рублей.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пьяная и злая курица(Автор рецепта: Ульяна СКОЙБЕДА)
   5-11-2014, 17:15 | раздел: Вторые блюда, Разное, Советы хозяйке, Юмор о вкусном, Присланное | посмотрело: 1096 чел. | добавил: sergei

  
  
Пьяная и злая курица

Курица в помидорах с вином - да это же грузинское чахохбили!

Пьяная и злая курица(Автор рецепта: Ульяна СКОЙБЕДА)

Курица – пища малообеспеченных людей. Когда ценник на говядину переваливает за отметку «400»,
а в целом приемлемая по вкусу птица остается на отметке «100»...

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Солим сало!
   7-09-2014, 11:16 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 925 чел. | добавил: sergei

  
  
Солим сало!

Пишет Василий Трофимов:
Вот вроде солить сало, казалось бы, дело совсем не хитрое, однако некоторые до сих пор не умеют, так что хочу поделиться способом, которым это делаю я.
Идея в том, что мы будем комбинировать 2 способа засола, мокрый и сухой.

Солим сало!

Мокрый дает мягкую и нежную шкурку, да и сало получается гораздо нежней, сухой дает остроту и аромат, кого заинтересовало - прошу заглядывать под кат!

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Смягчающие обстоятельства.Мясо на гриле
   29-08-2014, 09:11 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Пикничок, Национальная кухня | посмотрело: 688 чел. | добавил: sergei

  
  
Смягчающие обстоятельства.Мясо на гриле

Да, я в курсе, что, если собрался готовить на гриле, лучше сразу купить такое мясо, которое мариновать не нужно, - сочное, свежее.
Даже спорить не стану. С другой стороны, а почему бы и не замариновать?


Смягчающие обстоятельства.Мясо на гриле

Кто-то использует в качестве маринада вино, кто-то апельсиновый сок, кисломолочные продукты.
Кто-то обильно пересыпает мясо луком с солью.
Иногда достаточно смазать его оливковым маслом и дать постоять полчаса.
Есть способы попроще, есть посложнее.
Я вот считаю, что ради хорошего результата можно и помучиться.( Леонид ЗАХАРОВ)

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Бабушкины секреты засолки хрустящих огурчиков.( Анастасия Бондарева)
   21-08-2014, 09:51 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Присланное, Сад и огород | посмотрело: 1139 чел. | добавил: sergei

  
  
Бабушкины секреты засолки хрустящих огурчиков

У хозяек – горячая пора. Август – время закруток и засолок на зиму.
Кабачковую икру, варенье и компот, конечно, можно и в магазине купить.
И огурцы с помидорами тоже.
Но лучше засолить главные овощи лета самим.


Бабушкины секреты засолки хрустящих огурчиков.( Анастасия Бондарева)

Наш рецепт не совсем обычный.
За рецептом засолки огурцов мы отправились в деревню.
Нине Степановне Тыняной 87 лет. Всегда было свое хозяйство, свой огород, и, конечно, свои огурцы.
Каждое лето она по-прежнему крутит их на всю большую семью.
Честно – ТАКИХ хрустящих огурчиков мы не пробовали еще ни разу!
Поэтому попросили Нину Степановну поделиться секретами и с нашими читателями.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареные яйца с помидорами/(Фоторецепт+видеорецепт)
   15-08-2014, 16:01 | раздел: Вторые блюда, Присланное, видеорецепты, Сад и огород, Национальная кухня | посмотрело: 1439 чел. | добавил: sergei

  
  
Жареные яйца с помидорами/(Фоторецепт+видеорецепт)

Наступило помидорное время, особенно для тех, у кого есть свои посадки на дачном участке.
Хороший повод освоить китайскую кухню. Оказывается есть у них вполне съедобные и не сложные блюда.


Жареные яйца с помидорами/(Фоторецепт+видеорецепт)

Это блюдо очень любимо и популярно среди китайцев. Оно нравится всем - и детям, и взрослым, и даже привередливым лаоваям (иностранцам).
Это было одно из первых блюд, которое я смогла есть через недолгое время после переезда в Китай.
Это то блюдо, которое каждая мама готовит для своих детей,
и для каждого китайца это блюдо ассоциируется с детством - как для нас мамины котлеты или бабушкины блины.
Китайцы такую еду называют 家常菜(jia chang cai).
Англоязычные люди такую еду называют comfort food.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Каша из кабачка.(Ульяна Скойбеда придумала новое мужское блюдо)
   7-08-2014, 12:34 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Сад и огород | посмотрело: 951 чел. | добавил: sergei

  
  
Каша из кабачка

Придумала новое мужское блюдо. Сытное, легкое в приготовлении и просто легкое (это важно для женщин).

Каша из кабачка.(Ульяна Скойбеда придумала новое мужское блюдо)

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как удивить женщину курицей?
   17-03-2014, 20:33 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Разное, Советы хозяйке, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 1069 чел. | добавил: sergei

  
  
Как удивить женщину курицей?

Как удивить женщину курицей?

Вполне возможно, что некоторые женщины и впрямь удивятся,
если мужчина всерьез соберется приготовить для них что-то съедобное.
Другие лишь сделают вид, что приятно удивились, глядя на что-то темное,
пережаренное и стараясь не глядеть на гору немытой посуды.
Некоторые будут просто счастливы, если мужчина хоть раз вплотную приблизится к плите, минуя холодильник… wink

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-