Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Пасхальный кулич рецепт оригинальный
   3-05-2013, 13:23 | раздел: Разное | посмотрело: 1828 чел. | добавил: sergei

  
  
Пасхальный кулич рецепт оригинальный

Традиционно готовится на Пасху ароматный пасхальный кулич с добавлением изюма и цукатов,
хотя конечно можно добавить и курагу, и другие сухофрукты.

Пасхальный кулич рецепт оригинальный

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- палочка дрожжей (100 граммов)

- масло сливочное - 250 граммов

- яйца - 7 желтков

- мука - не менее килограмма (сколько возьмет)

- молоко - 0,5 литра

- сахар - 1 стакан

- соль - щепотка

- изюм - 200 граммов

- ваниль (2 пачки) - по желанию

- цукаты, сухофрукты - по желанию

Для глазури:

- оставшиеся белки (7 штук)

- сахар - 2 стакана

- присыпка - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем опару: в теплое молоко положить палочку дрожжей, немного сахара. Накрыть тесто и поставить в теплое место. Когда опара подойдет, добавляем остальные ингредиенты (кроме изюма или других сухофруктов), хорошенько вымесить и снова поставить в теплое место.

2. Когда все снова подойдет, добавляем изюм и еще раз хорошо вымешиваем, снова ждем, когда тесто подойдет.

3. Берем формочки, смазываем маслом (любым), закладываем тесто на 1/3 и снова ставим в теплое место, ждем, когда тесто подойдет.

4. Ставим формочки в духовку на 180 градусов, минут на 30-40.

5. Достаем из духовки аппетитные пасхи, ждем, когда они остынут, готовим глазурь (взбиваем перечисленные выше ингредиенты).

6. Смазываем пасхи, когда они уже полностью остынут, украшаем присыпкой.

Вкусной вам Пасхи!



  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 6)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Сочный и ароматный творожный кулич с вишней
  • Как приготовить вкусный кулич на Пасху.Великий пост 2014.(Фотрецепт)
  • Собираем пасхальный стол
  • Пасхальный кулич с апельсиновыми цукатами
  • Кулич по бабушкиному рецепту.
  •   
    -