Яблочно-горчичный соус

Рецепт хорошо подойдет на: банкет, перекус.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоко2 шт.
Горчица 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль 1 г

Пикантный соус

Предлагаю приготовить пикантный яблочно-горчичный соус, который отлично подойдёт к мясу и рыбе.
Соус выходит очень нежным, кремовым, с пикантным горчичным вкусом.
Он порадует настоящих ценителей соусов своим вкусом и ароматом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Для приготовления яблочно-горчичного соуса нам понадобится:
горчица, яблоки, лимон, оливковое масло, перец, соль.




2.Яблоки запечь в духовке 25 минут или в микроволновой печи 5-6 минут, накрыв сверху крышкой.



3.Очистить яблоки от шкурки и внутренностей.



4.К яблочной мякоти добавить оливковое масло, горчицу, соль, перец.



5.Измельчить блендером.



6.Хранить в холодильнике. Подавать к рыбе, мясу.



Приятного аппетита!