Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша
   13-11-2017, 20:36 | раздел: Первые блюда, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 79 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша можно подавать в качестве повседневного обеда.


Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 8 порций:


Бульон - 2 л
Томатный сок - 1 л
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 4 шт.
Лук - 2 штуки
Яйцо куриное - 1 шт.
Рубленая петрушка - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Говяжий фарш - 300 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Белая консервированная фасоль - 1 банка
Перец черный молотый


Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварите бульон на мясе. Далее в сковороде разогрейте оливковое масло, влейте томатный сок. Уварите немного, добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, перец, соль по вкусу. Тушите пару минут под крышкой.

Спустя 1 час варки бульона, достаньте мясо. В большую миску выложите фарш, добавьте к нему измельченный лук, сырое яйцо, порубленный пучок зелени. Все тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, из готовой массы слепите фрикадельки в виде маленьких шариков.


Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

В кипящую воду киньте одну за другой фрикадельки, добавьте перец горошком и лавровый лист. Снимите образовавшуюся пену. Как только фрикадельки всплывут, мясо нарежьте и верните в бульон. Добавьте очищенный и нарезанный кусочек картофель.


Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Вылейте в суп банку консервированной фасоли, добавьте натертую на крупной терке морковь, нарезанный полукольцами и обжаренный в масле лук.


Как приготовить вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша

В конце добавьте уваренный томатный сок, фасоль, специи. После закипания выключите огонь. Дайте супу настояться минут 20–30.

Приятного аппетита!

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 1)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Как приготовить итальянский суп с фрикадельками
  • Суп со сливками и карри с лапшой и фрикадельками из говядины и кабачков
  • 20 разных вариантов приготовления фрикаделек.(фоторецепты)
  • Мясное рагу с овощами
  • Суп-лазанья
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -