Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июль 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Семейный суп Гья-Кок
   27-02-2017, 19:33 | раздел: Первые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 320 чел. | добавил: sergei

  
  
Семейный суп Гья-Кок


Семейный тибетский суп, рассчитанный на несколько (4-5) персон, подается в специальной супнице с подогревом.
Готовится по праздникам и за ним в семейном кругу обсуждаются планы на будущий год и высказываются благие пожелания.
Традиционно суп разливает старший по возрасту.

Семейный суп Гья-Кок

Суп богат ингредиентами и питателен, при этом удивительно легок и оригинален.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Суп варится на основе куриного бульона. В кипящий бульон, слегка подсоленный, помещаются овощи: брокколи, морковь, цветная капуста, китайская капуста, стручковая фасоль, шпинат, грибы - шиитаке и шампиньоны. Все это варится 4 минуты, затем добавляются отдельно отваренные: курица, баранина и креветки. Кипит еще около 5 минут. Добавляется стеклянная соевая лапша, варится еще 3 минуты на медленном огне. В самом конце добавляются мелко порезанные кубики сыра тофу и нарезанный тонкими полосочками омлет, предварительно обжаренный с обеих сторон.

Суп по желанию можно приготовить на остром или не остром бульоне.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Вот это суп! 5 вкусных вариантов на основе обычного куриного бульона
  • Домашняя лапша на курином бульоне
  • Армянский хаш
  • Овощи по‑тайски с вермишелью
  • Тофу и лапша рамэн с соусом терияки (вегетарианское блюдо)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -