Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Соусы и приправы
   22-10-2012, 00:00 | раздел: --- | посмотрело: 1024 чел. | добавил: sergei

  
  
Соусы и приправы

Три самые главные международные приправы - это майонез (Франция, Менорка), горчица (Франция), кетчуп (создан поварами английского флота). Четвертой мировой приправой сейчас постепенно становится китайский соевый соус. Также очень популярен во многих странах столовый хрен (Россия), но он не может быть признан мировой приправой из-за маленького срока хранения (по-хорошему 4-6 часов, и не более 18 часов).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как засолить семгу в домашних условиях?
   21-10-2012, 21:19 | раздел: Информация | посмотрело: 2293 чел. | добавил: sergei

  
  

Секреты семейной кухни

Как засолить семгу в домашних условиях?
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мясное рагу с овощами
   21-10-2012, 19:43 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1118 чел. | добавил: sergei

  
  
Мясное рагу с овощамиМясное рагу с овощами


Количество порций: 6

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Тушение
Ингредиенты:

Говядина (для тушения) - 500 г
Мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Соль
Перец (черный свежемолотый)
Лук репчатый - 2 луковицалуковиц
Морковь - 2 шт
Картофель - 3 шт
Помидоры консервированные в собственном соку (или свежие) - 6 шт
Чеснок - 2 зубчикзубчиков
Лавровый лист - 2 шт
Бульон говяжий - 1,5 стак.
Вода - 1 стак.
Вино красное (сухое) - 0,5 стак.
Паприка (приправа) - 1/4 ч.л.
Тмин - 1 щепоткащепотки
Петрушка (свежая) - 1 пучокпучка
Масло оливковое
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как приготовить настоящий сибирский пельмень?
   21-10-2012, 15:30 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1221 чел. | добавил: sergei

  
  
Как приготовить настоящий сибирский пельмень?
  

Комментариев: 2 | Подробнее »
Салат Цезарь с маслинами и огурцами
   21-10-2012, 14:11 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1096 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат Цезарь с маслинами и огурцами


100 г тертого сыра (лучше пармезан)

50 мл оливкового масла

30 мл сока лимона

30 мл растительного масла

6 маслин б/к

5 зубчиков чеснока

2 куриные грудки

1 пучок салата

1 огурец

2 ст.л. майонеза

2 ст.л. горчицы

черный молотый перец, соль




  

Комментариев: 0 | Подробнее »
3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария
   21-10-2012, 13:59 | раздел: Информация | посмотрело: 1306 чел. | добавил: sergei

  
  
Автор: Светлана Морозова
3 рецепта вкусных блюд из черствого хлеба. Экономная кулинария
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Банановые пироженое
   21-10-2012, 12:27 | раздел: Десерты | посмотрело: 748 чел. | добавил: sergei

  
  
Банановые пироженое

Веганские пирожные с банановым кремом.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Витаминный коктейль с облепихой
   20-10-2012, 00:58 | раздел: Напитки | посмотрело: 927 чел. | добавил: sergei

  
  
Витаминный коктейль с облепихой

Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:

Облепиха - 75 г
Малина - 50 г
Фреш (апельсиновый) - 250 мл
Сахар - 2 ст.л.

Для сиропа

Вода (кипяток) - 3 ст.л
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Белая окрошка с рыбой
   20-10-2012, 00:30 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 972 чел. | добавил: sergei

  
  
Белая окрошка с рыбой

Количество порций: 2

Температура подачи: Охлажденное блюдо


Ингредиенты:

Рыба (белая, филе) - 300 г
Картофель - 3 шт
Огурцы - 3 шт
Яйца куриные - 2 шт
Укроп (или петрушка по вкусу) - 1 пучокпучка
Соль (и свежемолотый перец)
Кефир
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Украшение детских блюд
   20-10-2012, 00:11 | раздел: --- | посмотрело: 1158 чел. | добавил: sergei

  
  
Весьма непросто заставить ребенка кушать то, что нужно. На помощь вам придет фантазия и несколько фотографий того, что уже придумали другие мамочки. Украсьте детские блюда в виде интересной фигурки, как показано на картинках, и ваш ребенок съест всю полезную пищу с удовольствием. Да еще и попросит в следующий раз так же приготовить.

Украшение детских блюд





  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-