Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Черешня и вишня не только вкусные, но и полезные.Суп из черешни
   29-06-2015, 22:11 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 1051 чел. | добавил: sergei

  
  
Черешня и вишня не только вкусные, но и полезные. Суп из черешни

Сочная вишня и сладкая черешня – прекрасный десерт в жаркий летний полдень.
В отличие от мороженого и конфет они не отложатся в виде лишних складок на талии, а заодно и снабдят организм полезными веществами.


Черешня и вишня не только вкусные, но и полезные.Суп из черешни

Для загара — высший класс!

Перед жёлтыми, розовыми, красными и бордовыми ягодами черешни мало кто может устоять. Да и не нужно! Пользы от такого аскетизма точно не будет.

Мякоть черешни снабдит организм медью, которая принимает активное участие в образовании особого белка коллагена (от него во многом зависит упругость и эластичность кожных покровов) и пигмента меланина, защищающего кожу от повреждающего действия солнечных лучей. Поэтому тем, кто любит поваляться на солнышке, стоит почаще перекусывать черешней. Стоит полюбить черешню и тем, у кого есть проблемы с сердцем. Благодаря обилию калия эта ягода укрепляет сердечную мышцу и капилляры — мельчайшие кровеносные сосуды, снабжающие кровью все органы и системы, в том числе и пламенный мотор. Кроме того, в плодах черешни содержатся биологически активные вещества кумарины: они способствуют снижению свёртываемости крови и отводят угрозу образования тромбов, тем самым предупреждая инфаркт и инсульт.

Не стоит пренебрегать сочной ягодой, и если вы склонны к запорам. Черешня богата растворимой клетчаткой, которая обладает послабляющим действием.

Есть в черешне и витамин С, который благоприятно действует на иммунную систему, улучшает усвояемость железа. Поэтому черешня особенно полезна вегетарианцам и тем, кто придерживается строгих диет, которые ослабляют организм и увеличивают риск возникновения анемии.

Суп из черешни с белым вином

Черешня и вишня не только вкусные, но и полезные.Суп из черешни

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г черешни

2 бокала белого вина

2 стакана воды

2 стакана сливок

1 лимон

Корица

Сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1. Ягоды помыть, обсушить и удалить косточки.

Шаг 2. С лимона снять цедру, и выжать из него сок.

Шаг 3. В кастрюле смешать вино, воду, сахар, лимонную цедру и сок, добавить палочку корицы. Довести до кипения и поварить немного на маленьком огне.

Шаг 4. Добавить черешню, опять довести до кипения.

Шаг 5. Удалить корицу, суп остудить, потом взбить со сливками до однородности.

Шаг 6. Охладить в холодильнике в течение 2 часов.

Приятного аппетита!


  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Суп с белым вином и кексы. 5 интересных блюд из черешни
  • Как приготовить джем из черешни
  • ТОП-10 самых полезных летних ягод
  • От черники до арбуза: разбираемся в полезных веществах летних ягод
  • Тартар из говядины с черешней
  •   
    -