«МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА»



Рецепт торта "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" весьма прост и приготовить его сможет любая хозяюшка !

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана муки,
1 пачка маргарина,
250 г сметаны,
вишня
( можно и любые другие ягоды в зависимости от Ваших предпочтений и вкусов).

Для крема:
1 банка варенного сгущенного молока,
300 г сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В муку нарубить маргарин и влить постепенно сметану.



Замесить тесто и положить его на 30 минут в холодильник.



Все тесто поделить на 15 равных частей.
Каждую часть раскатать в овальную "лепешку" и положить рядами вишенки.
Да, обязательно нужно с каждой ягоды извлечь косточки.



Дальше необходимо закатать все в трубочки, защипнув края.
Получившиеся "полешки" уложить равномерно на разогретый противень и поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов, примерно минут 10-15, до золотисто-румяного цвета.
Также можно во время запекания перевернуть "бревнышки" для равномерного зарумянывания.



С кремом все просто, берем сгущенку и в нее кидаем предварительно порезанное
и подогретое до размягченного состояния сливочное масло и вымешиваем все блендером,
или вручную, кому как сподручнее.



Далее готовые и остывшие "трубочки" улаживаем рядами один на другой в такой последовательности: 5,4,3,2,1
и при этом не забываем каждый ряд хорошенько промазывать нашим вкусненьким кремом.

Сверху наш домик украшаем по своему вкусу и фантазии



Приятного аппетита!