ИНГРЕДИЕНТЫ:На 6 порций:
400 г малины (замороженная)
6 дл кофейных сливок 10%
1 ч. л. экстракта ванили
190 г сгущенного молока с сахаром
50 г белого шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Сделайте пюре из 250 г малины и протрите через сито. Положите сливки и экстракт ванили в миску и взбейте в плотную пену.
2.Измельчите шоколад. Добавьте к взбитым сливкам сгущенное молоко, малиновое пюре и измельченный шоколад. Переложите смесь в посуду с широким дном и положите сверху целые ягоды малины.
3.Слегка перемешайте и поставьте на 4-5 часов в морозильник.
Приятного аппетита!
Как приготовить мороженое со сгущенным молоком, с малиной и белым шоколадом
