Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Пасха с тремя видами шоколада
   11-04-2017, 19:19 | раздел: Десерты, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 265 чел. | добавил: sergei

  
  
Пасха с тремя видами шоколада

Если вы любите творожную пасху, попробуйте в этом году нечто новое, а точнее - пасху "Три шоколада".
Приготовление такой пасхи займет времени не больше, чем обычной, а вот результат порадует и вас, и ваших гостей.

Пасха с тремя видами шоколада

Время приготовления – 1 час. + Время на окончательное формирование пасхи 18-24 часа.
Количество – 1 стандартная форма пасхи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Домашний творог – 500 гр.
• Сливки 20 % жирности – 200 мл.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Яйца – 3 штуки
• Сахар – 150 гр.
• Темный шоколад – 50 гр.
• Молочный шоколад – 50 гр.
• Белый шоколад – 50 гр.
• Жареный дробленый фундук – 2 ст.л.
• Орехи в белой глазури дробленые – 2 ст.л.
• Кокосовая стружка – 2 ст.л.
• Половина ванильного стручка (семена)
• Шоколад и орехи для декора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Творог протереть через сито, перемешать с размягченным сливочным маслом. Яйца перемешать с сахаром, семенами ванили, сливками, соединить с творогом. Поставить на медленный огонь и уварить, постоянно помешивая до первых пузырьков.

2. Разделить смесь на три равные части, шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане по отдельности и ввести каждый вид шоколада в одну треть творожной массы. В массу с темным шоколадом добавить жареный дробленый фундук и перемешать, в массу с молочным шоколадом добавить орехи в белой глазури, тоже предварительно измельченные. В массу с белым шоколадом добавить кокосовую стружку.

3. Поставить форму для пасхи вверх головой на тарелку. Выложить творожную массу слоями в застеленную марлей форму. Масса очень жидкая, но не бойтесь. Сначала аккуратно выливаем массу с белым шоколадом, затем с молочным и последний слой с темным шоколадом. Аккуратно накрываем сверху марлей и кладем на марлю картонку размером с форму. Поверх картонки положить гнет и убрать в холод примерно на сутки. За это время с Пасхи стечет лишняя сыворотка.

4. Через сутки с Пасхи снять гнет и перевернуть ее на блюдо. Снять аккуратно форму и марлю. По желанию полить сверху растопленным шоколадом. Украсить орехами.

Пасха с тремя видами шоколада

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 2)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Рецепт пасхи творожной пригодится настоящим хозяюшкам
  • Нежная творожная запеканка с белым шоколадом
  • Кокосовые пирожные с шоколадом
  • Домашний ирис с шоколадом(фоторецепт)
  • Бананово-мандариновый торт
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -