Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 



«    Май 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Здравствуйте! Меня зовут Сергей.
Я рад приветствовать Вас на моем сайте!
Этот сайт создан для тех,кто любит готовить,
и красиво подать приготовленное блюдо.
Кулинария -это тоже искусство,
которое создаётся твоими руками и оно неповторимо!
Буду очень признателен за оставленные комментарии.
Присылайте свои рецепты,которые будут опубликованы на сайте.
Свои вопросы и пожелания оставляйте в личных сообщениях.


Балуем себя и родных "Шоколадным оргазмом"
   13-02-2017, 19:49 | раздел: Десерты, Выпечка, Присланное, Праздничные блюда | посмотрело: 212 чел. | добавил: sergei

  
  
Балуем себя и родных "Шоколадным оргазмом"

Услышала я о нем очень давно, потом жаждала его последние лет 10… вот что мешало воплотить в жизнь?!
То не было настроения, то просто забывала про это, то... все не досуг.
Вот так жила и жила, пока не сказала себе: «Стоп! Хватит! Если что-то хочется, это надо сделать!
Даже самые смелые мечты должны осуществляться». И попробовала наконец-то!


Балуем себя и родных "Шоколадным оргазмом"

Райское наслаждение. Кайф… Рекомендую! Буду повторять и повторять еще и еще...

Рецепт назывался "Шоколадный оргазм". Когда я все же решилась приготовить этот торт, моя сохраненная ссылка оказалась... уже не работающей. ((( Представляете, как было обидно? Много лет ты думаешь: вот настанет день и я… День настал, а рецепт потерялся.

Я перелопатила массу кулинарных сайтов в поисках чего-то похожего, тк по названию ничего путного не гуглилось. А самое ужасное, что я уже толком и не помнила, что там было и как. И вот смутные воспоминания всколыхнули мой кулинарный мозг – шоколадный торт без муки и в комментах к этому рецепту пишут, что это «самый настоящий шоколадный оргазм».

Ну а почему бы и не попробовать приготовить? Вчера сделала и.... уже все съели.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Итак, берем 400 гр горького шоколада, 200 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 9 яиц. Шоколад растапливаем вместе с маслом, перемешиваем до однородного состояния и даем остыть (но не застыть!). Желтки взбиваем с сахаром в белую пенную и вмешиваем к шоколаду. Белки взбиваем в крепкую пену и осторожно соединяем с основной массой, перемешиваем, что бы, с одной стороны, было равномерно, с другой – белки не сильно пострадали и осели.

Ставим в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30 минут (больше не надо). Достаем и убираем в холодильник, не вынимая из формы (тесто может дрожать как желе, у меня так и было, потом шоколад в нем застынет).

Остывший торт промазать кремом – плитка шоколада на 20 мл сливок, растопить, дать остыть. Я украшала еще и пудрой, и клюквой.

У нас было -20 мороза, я вынесла торт на веранду и утром, когда заносила "погреться", увидела, что трети.... УЖЕ НЕТ! Пока десерт принимал нужную температуру, от него остался небольшой кусочек, который мне все же удалось сфоткать.

Приятного аппетита!

Балуем себя и родных "Шоколадным оргазмом"

  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Мега шоколадный шоколадный торт!
  • Торт "Виноградинка" (торт без выпечки)
  • Шоколадный рулет "Лакомка"
  • Торт «Рождественская Звезда»
  • Бананово-мандариновый торт
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
      
    -