Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31




Top.Mail.Ru
Печенье с шоколадной крошкой и M&M’S
   4-11-2016, 20:26 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты | посмотрело: 1002 чел. | добавил: sergei

  
  
Печенье с шоколадной крошкой и M&M’S

Пожалуй, самое популярное печенье на просторах социальной сети Instagram. Поверьте, это печенье станет стопроцентным хитом любого детского праздника — оно не только яркое и жизнерадостное, но еще и безумно вкусное, поэтому ограничиться одной порцией не получится даже у взрослых.

Печенье с шоколадной крошкой и M&M’S

ИНГРЕДИЕНТЫ:

115 г сливочного масла комнатной температуры
115 г сливочного сыра комнатной температуры
200 г коричневого сахара
1 яйцо
1 яичный желток
1 ст. л. ванильного экстракта
360 г муки
1 ст. л. кукурузного крахмала
¾ ч. л. соды
5/8 ч. л. соли
200 г конфеток M&M’s
100 г темного шоколада, порубленного на кусочки, или шоколадных капель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Соединить в большой миске сливочное масло, сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт и взбивать миксером на высокой скорости 3–4 минуты, пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить по очереди яйцо и желток, перемешать.

2. Просеять вместе муку, крахмал, соду и соль. Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце аккуратно вмешать лопаткой конфетки и шоколадные капли. Оставить часть конфеток и шоколада для украшения печенья сверху.

3. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь). При желании тесто можно хранить в холодильнике до 7 дней или в морозильной камере до 4 месяцев.

4. Разогреть духовку до 180 °С. Застелить противень бумагой для выпечки. Скатать из охлажденного теста шарики (можно воспользоваться ложкой для мороженого), слегка их приплюснуть и выложить на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Украсить сверху и сбоку оставшимися конфетами и шоколадом.

5. Выпекать в разогретой духовке 9–13 минут. Печенье должно остаться светлым (верхушка может даже казаться мягкой и непропеченной). Остудить готовое печенье сначала около 10 минут на противне, затем выложить на решетку и дать полностью остыть. Хранить при комнатной температуре в воздухонепроницаемом контейнере до 3 недель.

Приятного аппетита!
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

 (голосов: 0)
Комментариев: 0


По теме...
  
  • Очень при очень вкусное печенье
  • Самое вкусное печенье, которое готовится за 15 минут
  • Печенье без муки
  • Как приготовить хрустящее овсяное печенье
  • Вкус детства – овсяное печенье и разноцветный мармелад
  •   
    -