Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Март 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


Десерт "Ромашка": как приготовить съедобный цветок, не разбив горшок
   31-03-2017, 18:49 | раздел: Десерты, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 339 чел. | добавил: sergei

  
  
Десерт "Ромашка": как приготовить съедобный цветок, не разбив горшок


Десерт "Ромашка": как приготовить съедобный цветок, не разбив горшок

Пару лет назад петербургское гастрономическое сообщество только и обсуждало, что десерт "Мамин любимый цветок", который в меню своего ресторана представила жена Сергея Шнурова Матильда. Теперь авторский шедевр съедобной флористики появился и в Москве - в закусочной "Воронеж" предлагают на сладкое десерт с ромашкой. Бить горшок, к слову, вовсе не обязательно.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Семга с гороховым пюре
   31-03-2017, 18:40 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 226 чел. | добавил: sergei

  
  
Семга с гороховым пюре

тличный вариант для легкого ужина.
Это блюдо полезно, хорошо усваивается, содержит ценные белки и жирные кислоты, к тому же оно еще и красиво.

Семга с гороховым пюре

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Вегетарианские самосы
   31-03-2017, 18:33 | раздел: Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 224 чел. | добавил: sergei

  
  
Вегетарианские самосы

Однажды попробовав хорошо приготовленную самосу, вы поймете, почему эти чудо-пирожки являются одним из самых популярных блюд индийской кухни.

Вегетарианские самосы

Самоса — традиционная индийская закуска. По сути, это небольшие треугольные пирожки с начинкой, чаще всего, из овощей, жареные во фритюре.
Тесто у этих пирожков - тонкое и хрустящее. Сочетание разнообразных начинок и различных букетов специй дает простор для кулинарного воображения.

Мы приготовим классическую начинку из картофеля со специями, кешью, зеленым горошком и изюмом.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кубичные шедевры Седрика Гроле
   31-03-2017, 18:18 | раздел: Десерты, Разное, Национальная кухня | посмотрело: 277 чел. | добавил: sergei

  
  
Кубичные шедевры Седрика Гроле

Французский повар Сердрик Гроле признан лучшим кондитером 2016 года и это неудивительно.
Достаточно лишь взглянуть на шедевры, которые он создает на своей кухне.
Взять, к примеру, тортики в виде известной головоломки - кубик Рубика.
Согласитесь, каждому хотелось бы поставить перед гостями такое кондитерское чудо.

Кубичные шедевры Седрика Гроле

Смотрим дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как креативно красить яйца луковой шелухой
   31-03-2017, 18:00 | раздел: Разное, Советы хозяйке, Национальная кухня | посмотрело: 343 чел. | добавил: sergei

  
  
Как креативно красить яйца луковой шелухой

Приближающейся пасхе посвящается:
Одним из самых популярных способов покраски яиц к Пасхе с давних времен является окрашивание в луковой шелухе.
В этой статье мы подробнее расскажем об этом способе и его тонкостях, нюансах и основных моментах


Как креативно красить яйца луковой шелухой

Луковая шелуха – это то, что найдется в каждом доме, наверное, поэтому этот способ так популярен. Это продукт, если можно так выразиться – нулевой себестоимости, поскольку лук в той или иной мере используется в рационе каждой семьи, а его шелуха обычно выбрасывается. Таким образом, чтобы покрасить яйца к Пасхе луковой шелухой, вам просто не нужно ее выбрасывать некоторое время – чем больше шелухи вы накопите, тем ярче сможете покрасить яйца.

Не смотря на то, что в наше время всевозможных способов украсить яйца к Пасхе – масса, окрашивание луковой шелухой, тем не менее, не теряет своей актуальности. А все потому, что это недорого, удобно, просто и позволяет воплощать массу творческих идей тем, кто хорошо знаком с этим способом. Крася яйца луковой шелухой, можно сделать на них различные рисунки и узоры, которые будут очень красивыми и праздничными. А огромным плюсом этого способа (как и других натуральных) является абсолютная пищевая безвредность крашенок – так еще называют окрашенные яйца.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченные яйца-пашот с голландским соусом
   27-03-2017, 19:06 | раздел: Вторые блюда, Национальная кухня | посмотрело: 336 чел. | добавил: sergei

  
  
Запеченные яйца-пашот с голландским соусом

Когда яичница и омлет выглядят слишком простым вариантом для завтрака,
а душа (точнее желудок) все же требует высокобелковое утреннее блюдо - вспомните про яйцо-пашот.

Запеченные яйца-пашот с голландским соусом

Как его приготовить с голландским соусом и подать с французской булочкой бриош.

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гратен из цуккини с рыбой, или просто рыбно-овощная запеканка
   27-03-2017, 18:51 | раздел: Вторые блюда, Присланное, Национальная кухня | посмотрело: 258 чел. | добавил: sergei

  
  
Гратен из цуккини с рыбой, или просто рыбно-овощная запеканка

Тут главное с какой стороны посмотреть. Но по любому, это довольно просто и быстро. И блюдо это может испортить только мультиварка.

Гратен из цуккини с рыбой, или просто рыбно-овощная запеканка

Итак, всё это состоит из трёх слоёв снизу вверх. Картошка, рыба и овощи.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Постный торт с вишней
   27-03-2017, 18:39 | раздел: Десерты, Выпечка, Детские рецепты, Праздничные блюда | посмотрело: 278 чел. | добавил: sergei

  
  
Постный торт с вишней

В пост тоже хочется чего-то необычного и сладенького, поэтому возьмите на вооружение этот рецепт тортика с вишней.
Такое блюдо придется по вкусу всей семье и дополнит вечернее чаепитие.

Постный торт с вишней

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Доминиканская кухня: история и рецепты
   27-03-2017, 18:29 | раздел: Информация, Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 302 чел. | добавил: sergei

  
  
Доминиканская кухня: история и рецепты

Доминиканская кухня сегодня – это фьюжн, слияние культур, оставивших свой след в виде самобытного кулинарного наследия,
к которому доминиканцы относятся с большой гордостью и уважением.
Она сложилась из гастрономических обычаев коренных индейцев и испанских конкистадоров с африканскими и европейскими влияниями,
и этот творческий процесс развивался и обогащался в дальнейшем благодаря влияниям азиатов и иммигрантов с Больших Антильских островов

Доминиканская кухня: история и рецепты

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фермерский салат из маринованных и паровых овощей
   27-03-2017, 18:12 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 199 чел. | добавил: sergei

  
  
Фермерский салат из маринованных и паровых овощей


Фермерский салат из маринованных и паровых овощей

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-