|
« Декабрь 2016 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
6-12-2016, 19:31 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 962 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Похинкалим?
Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины. Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.
Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6-12-2016, 19:19 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1183 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Яичная бутербродная намазка
Люблю такие рецепты. Можно заранее наготовить, положить в холодильник и потом остается только намазать на хлеб или булку и получаем полноценныйзавтрак или просто быстрый перекус в пять секунд.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
6-12-2016, 19:13 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 929 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Пирог-перевертыш с ревенем и шоколадом Пирог диаметром 20 см, 10-12 ломтиков. Время приготовления: 45 минут. Чтобы не пришлось маяться с десертом возле гриля или на кухне, пока другие едят, подайте на десерт пирог, который вы сможете приготовить уже заранее. Ревень и шоколад — это всегда надежный вариант. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
6-12-2016, 19:04 | раздел: Десерты, Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1013 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Марципановый штоллен из слоеного дрожжевого теста Штоллен – это сытная рождественская выпечка, которая готовится, как правило, из дрожжевого теста, а в качестве начинки используются марципан, сушеные фрукты и трюфели. Штоллен получится особенно вкусным, если использовать слоеное дрожжевое тесто. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6-12-2016, 18:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1015 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Филе утки в гранатовом соусе Филе утки легко готовить, а его вкус получается по-настоящему праздничным. Для приготовления филе утки важно знать пару приемов: на кожице утиной грудки нужно сделать поперечные надрезы; обжарку филе следует начинать кожицей вниз и на холодной сковороде, а до нарезания необходимо дать мясу немного «успокоиться». Если знать эти маленькие хитрости, в результате получится сочное и изысканное утиное филе. Гранатовый соус идеально подходит к утиному мясу. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
4-12-2016, 18:09 | раздел: Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1195 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Чайные пакетитки начинили бульёном
Что может быть лучше горячей чашки чая промозглой зимой? Только чашка горячего мясного бульона!
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
4-12-2016, 18:03 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 965 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Похудеть к новому году:Советы звёздного диетолога
о Нового года остался ровно месяц, а вы обнаружили, что не влезаете в любимое платье? Филип Гоглия (Philip Goglia), персональный диетолог семьи Кардашьян, консультант множества голливудских знаменитостей, дал 10 советов, как быстро и безболезненно похудеть перед важным событием.
Читать дальше...
|
|
|
|
|
|
4-12-2016, 17:55 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1039 чел. | добавил: sergei
|
|
|
Паштет из утиной печени с клюквенным желеДо новогодних праздников осталось не так много времени, и рачительным хозяйкам самое время записать несколько интересных рецептов к семейному застолью. Предлагаем проверенный вариант паштета из утиной печени. Клюквенное желе придаст паштету пикантности, а внешний вид блюда не оставит равнодушным никого из гостей. Читать дальше...
|
|
|
|
|
|