Главная страница   Рецепты   Советуем   Топ 10   Коктейли  
Перейти на главную


«    Декабрь 2016    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 




Top.Mail.Ru
Похинкалим?
   6-12-2016, 19:31 | раздел: Вторые блюда, Советы хозяйке, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 959 чел. | добавил: sergei

  
  
Похинкалим?

Давным-давно, когда деревья были выше, солнце ярче, а вода мокрее, фарш для хинкали делали из одной только баранины.
Никаких специй ни трав, ничего не добавляли, только черным перцем посыпали при подаче.


Похинкалим?

Сегодня, однако в ресторанах грузинской кухни вам предложат хинкали в фарш которых добавлены и специи, и зелень. Добавляют кинзу, кориандр, разные перцы и даже мяту. Мята кстати великолепно оттеняет баранину. Да и сам фарш теперь принято делать из двух видов мяса, причем баранина вовсе не обязательна. Это может быть свинина и говядина или баранина и говядина… Оно и правильно я считаю – вкус так богаче получается.

Читать дальше...



  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Яичная бутербродная намазка
   6-12-2016, 19:19 | раздел: Салаты и закуски, Соусы | посмотрело: 1182 чел. | добавил: sergei

  
  
Яичная бутербродная намазка

Люблю такие рецепты. Можно заранее наготовить, положить в холодильник и потом остается только намазать на хлеб или булку
и получаем полноценныйзавтрак или просто быстрый перекус в пять секунд.

Яичная бутербродная намазка

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пирог-перевертыш с ревенем и шоколадом
   6-12-2016, 19:13 | раздел: Десерты, Выпечка | посмотрело: 927 чел. | добавил: sergei

  
  
Пирог-перевертыш с ревенем и шоколадом


Пирог-перевертыш с ревенем и шоколадом

Пирог диаметром 20 см, 10-12 ломтиков. Время приготовления: 45 минут.

Чтобы не пришлось маяться с десертом возле гриля или на кухне, пока другие едят, подайте на десерт пирог,
который вы сможете приготовить уже заранее.
Ревень и шоколад — это всегда надежный вариант.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Марципановый штоллен из слоеного дрожжевого теста
   6-12-2016, 19:04 | раздел: Десерты, Выпечка, Праздничные блюда, Национальная кухня | посмотрело: 1010 чел. | добавил: sergei

  
  
Марципановый штоллен из слоеного дрожжевого теста


Марципановый штоллен из слоеного дрожжевого теста

Штоллен – это сытная рождественская выпечка, которая готовится, как правило, из дрожжевого теста,
а в качестве начинки используются марципан, сушеные фрукты и трюфели.
Штоллен получится особенно вкусным, если использовать слоеное дрожжевое тесто.

Читать дальше...


  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Филе утки в гранатовом соусе
   6-12-2016, 18:58 | раздел: Вторые блюда, Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 1011 чел. | добавил: sergei

  
  
Филе утки в гранатовом соусе


Филе утки в гранатовом соусе

Филе утки легко готовить, а его вкус получается по-настоящему праздничным.
Для приготовления филе утки важно знать пару приемов: на кожице утиной грудки нужно сделать поперечные надрезы;
обжарку филе следует начинать кожицей вниз и на холодной сковороде, а до нарезания необходимо дать мясу немного «успокоиться».
Если знать эти маленькие хитрости, в результате получится сочное и изысканное утиное филе.
Гранатовый соус идеально подходит к утиному мясу.

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чайные пакетитки начинили бульёном
   4-12-2016, 18:09 | раздел: Разное, Юмор о вкусном, Новости кулинарии | посмотрело: 1192 чел. | добавил: sergei

  
  
Чайные пакетитки начинили бульёном

Что может быть лучше горячей чашки чая промозглой зимой? Только чашка горячего мясного бульона!

Чайные пакетитки начинили бульёном

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Похудеть к новому году:Советы звёздного диетолога
   4-12-2016, 18:03 | раздел: Информация, Разное, Лечебная кулинария | посмотрело: 964 чел. | добавил: sergei

  
  
Похудеть к новому году:Советы звёздного диетолога

о Нового года остался ровно месяц, а вы обнаружили, что не влезаете в любимое платье? Филип Гоглия (Philip Goglia), персональный диетолог семьи Кардашьян, консультант множества голливудских знаменитостей, дал 10 советов, как быстро и безболезненно похудеть перед важным событием.

Похудеть к новому году:Советы звёздного диетолога

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Паштет из утиной печени с клюквенным желе
   4-12-2016, 17:55 | раздел: Салаты и закуски, Советы хозяйке, Праздничные блюда | посмотрело: 1036 чел. | добавил: sergei

  
  
Паштет из утиной печени с клюквенным желе

До новогодних праздников осталось не так много времени, и рачительным хозяйкам самое время записать
несколько интересных рецептов к семейному застолью.
Предлагаем проверенный вариант паштета из утиной печени.
Клюквенное желе придаст паштету пикантности, а внешний вид блюда не оставит равнодушным никого из гостей.

Паштет из утиной печени с клюквенным желе

Читать дальше...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шотландские овсяные блинчики
   4-12-2016, 17:38 | раздел: Выпечка, Национальная кухня | посмотрело: 895 чел. | добавил: sergei

  
  
Шотландские овсяные блинчики


Шотландские овсяные блинчики

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Салат из печёных баклажанов
   4-12-2016, 17:32 | раздел: Салаты и закуски, Праздничные блюда | посмотрело: 820 чел. | добавил: sergei

  
  
Салат из печёных баклажанов


Салат из печёных баклажанов

Читать дальше...

  

Комментариев: 0 | Подробнее »

-